2 Resep Sup Ayam Bening Sosis Gurih

2 Resep Sup Ayam Bening Sosis Gurih – Kuliner nusantara Indonesia memang beragam macam bentuk dan beragam rasanya . dari yang memiliki rasa pedas , gurih , manis , ataupun masakan berkuah yang nikmat . untuk hidangan berkuah nusantara yang khas dianatara lainnya adalah Sayur Lodeh , Sayur Asem dan Sup . selain negara cina , indonesia juga merupakan salah satu negara yang memiliki aneka kreasi sup .

Dari sup bening sederhana , sup ayam , sup jamur , sup ceker , sup jagung , sup ikan dan lain sebagainya . nah , jika beberapa waktu lalu kita sudah membahas tentang Resep dan Cara membuat sayur lodeh . kali ini resephariini.com akan memcoba membagikan 2 Resp sup ayam yang special dan lezat untuk anda . kedua Resep sup ayam tersebut yaitu Resep Sup Ayam Bening Dan Resep Sup Ayam Sosis yang gurih lezat .

Untuk anda yang mempunyai anak kecil dirumah , dapat menyajikan sup ayam sebagai hidangan selingan untuk menu sehari-hari . terbuat dari aneka sayuran yang dipotong-potong kecil dengan kreasi ayam , sosis dan bumbu pilihan . tentu saja sup ayam ini memiliki kandungan gizi yang cukup baik bagi anak dalam masa pertumbuhan . diantara lainnya wortel yang memiliki vitamin A , sangat baik untuk kesehatan mata .

Aneka sayuran lainnya yang mengandung vitamin B dan lain sebagainya yang bagus untuk tubuh . sup ayam bening maupun sup ayam sosis sangat enak dan lezat sekali jika disajikan selagi panas . aroma wangi dari kaldu ayam asli yang berasal dari air rebusan potongan daging ayam sangatlah menggoda selera . diberi sentuhan rempah-rempah alami khas indonesia seperti merica dan jahe memberikan kesegaran disetiap suap nya .

Hmm nyumii , selain si kecil keluarga lainnya dirumah pasti juga akan menyukai sup ayam bening atau sup ayam sosiS yang anda buat . merupakan hidangan sederhana , namun sup ayam ini merupakan hidangan yang lezat , gurih dan nikmat . nah bagi anda yang dari tadi pagi bingung mau masak apa hari , tak ada salahnya jika anda mencoba kedua resep sup ayam yang kami bagikan kali ini . yasudah , yuk , segera di coba 2 Resep Sup Ayam Bening Sosis Gurih┬ánya ­čÖé

Pertama , Resep Sup Ayam Bening Lezat

Resep Sup Ayam Bening Lezat

Sup Ayam Kuah Bening Lezat Segar

Bahan-bahan Sup Ayam Bening :

  • Daging ayam 250 gram
  • Wortel 6 buah
  • Buncis 50 gram ( potong-potong sekitar 4 centi meter )
  • Bunga kol 100 gram ( potong sesuai selera )
  • Daun bawang 1 batang ( potong-potong 4 centi meter )
  • Daun seledri 2 batang
  • Daun salam 1 lembar
  • Serai 1 batang ( memarkan )
  • Jahe 2 centi meter ( memarkan )
  • Bawang putih 2 siung ( haluskan )
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • Royco ayam 1 sendok teh atau sesusai selera
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Air 800 mili liter

Cara Membuat Sup Ayam Bening :

  1. Langkah awal , bersihkan daging ayam , lalu potong-potong kecil sesuai selera . kemudian rebus daging ayam bersama dengan daun salam , serai , dan jahe hingga ayam cukup empuk dan keluar kaldunya .
  2. Setelah itu masukkan aneka sayuran yang sudah dipotong-potong dan yang sudah dicuci bersih tadi kecuali bunga kol .
  3. Selanjutnya jika kuah sup sudah mendidih , baru deh masukkan bunga kol , bawang putih halus , garam , gula , merica dan royco . aduk rata .
  4. Terakhir masak hingga semua bumbu dan sayuran matang dan sedap .
  5. Resep Sup Ayam Bening Lezat siap untuk dihidangkan selagi hangat .

Kedua , Resep Sup Ayam Sosis Special Lezat

Resep sup ayam sosis

Sup Ayam Sosis Special Gurih

Bahan-bahan Sup Ayam Sosis :

  • Dada ayam 1 potong
  • Air kaldu ayam 1 1/2 liter
  • Wortel 100 gram ( potong-potong kecil )
  • Kol putih 50 gram ( iris tipis )
  • Buncis 50 gram ( potong-potong kecil )
  • Sosis sapi 3 buah ( iris bulat tipis )
  • Mentega 1 sendok makan
  • Macaroni 100 gram

Bumbu Halus Sup Ayam Sosis :

  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 4 butir
  • Pala 1/4 butir
  • Merica bulat 6 butir
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Sup Ayam Sosis :

  1. Langkah awal rebus dada ayam hingga matang dan cukup lunak . angkat daging ayamnya saja , lalu suwir-suwir dagingnya , sisihkan .
  2. Selanjutnya saring air kaldunya , lalu didihkan kembali ke dalam panci ukuran sedang . masukkan suwiran daging ayam tadi .
  3. Setelah itu panaskan mentega di wajan lainnya , lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang , angkat , lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam panci kaldu .
  4. Masukkan wortel , kol , dan buncis , aduk rata . setelah mendidih , masukkan sosis dan macaroni , aduk kembali dan masak hingga macaroninya matang ( tapi jangan sampai macaroninya terlalu lembek )
  5. Sup Ayam Sosis Special siap untuk dihidangkan selagi hangat .

Jangan Lewatkan : Resep Sup Ayam Kelak Bage Lombok
Resep Sup Ayam Kuah Sedap Special

Untuk Resep Sup Ayam Sosisnya , anda dapat menggunakan sosis ayam ataupun sosis sapi sesuai selera . demikian Resep Sup Ayam Bening Dan Resep Sup Ayam sosis nya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan 2 Resep Sup Ayam Bening Sosis Gurih ini dirumah . terimakasih sudah membuka Resep Hari Ini , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sampai bertemu di artikel resep selanjutnya , sekian ­čÖé