3 Resep Masakan Ayam untuk Sahur Praktis

3 Resep Masakan Ayam untuk Sahur Praktis – ALhamdulilah ya , kemarin malam kita semua sudah melawatkan malam Nisfu sya’ban . malam dimana Allah S.W.T Mengangkat semua amal ibadah kita ke langit . subhanAllah semoga kita semua bisa menjadi lebih baik lagi ya , aamiin 🙂 . adanya malam Nisfu Sya’ban pertanda kalau Bulan Ramdhan akan datang 2 mingguan lagi . wah , tak terasa ya , ini tahun pertama admin dapat berbagi aneka resep untuk kalian .

Untuk bulan Ramadhan tentu saja tak jauh-jauh dari yang mananya Sahur , puasa dan berbuka puasa . Untuk bulan penuh berkah ini biasanya para ibu dirumah selalu ingin menyajikan hidangan yang istimewa untuk menu buka puasa ataupun menu sahurnya . menu yang sama antara menu berbuka puasa dan sahur seringkali membuat kita jenuh dan malas untuk menjalankan ibadah sahur ya . padahal sahur itu penting bagi kondisi tubuh kita , dan selain itu juga kita mendapatkan pahala jika melakukan sahur .

Menu yang bervariasi disetiap harinya tentu saja akan menambah semangat kita untuk sahur dan selalu semangat untuk menjalankan ibadah puasa . untuk menu sahur sebenarnya gampang-gampang susah untuk disajikan . jika kita mempunyai waktu yang banyak sih , kita akan santai dalam menyiapkan menu sahur nya ya . namun jika suatu hari kita telat bangun , wah rasanya suka panik ya mau bikin menu apa gitu agar cepat saji dan cepat dapat dinikmati keluarga untuk sahur .

Untuk menu sahur yang praktis biasanya bahan utamannya ya mie rebus , telur , tahu ataupun ayam . karena ke 4 bahan tersebut paling mudah untuk dijadikan masakan apapun , termasuk menu masakan untuk sahur . nah pada kesempatan kali ini , kami akan mencoba membagikan 3 resep masakan dari ayam yang cocok sekali untuk dijadikan menu sahur . masakan ayam untuk sahur kita pilihkan yang paling mudah dan praktis dibuat .

Anda tidak akan kesulitan dalam membuatnya , karena ke 3 Resep Masakan Ayam Untuk Sahur Praktis ini sudah familiar sekali untuk hidangan sehari-hari . ketiga masakan ayam untuk sahur tersebut adalah Resep Ayam Teriyaki , Resep Ayam Saus Mentega dan Ayam Cabe Ijo yang enak dan lezat . dalam membuat ke 3 masakan ayam tersebut anda tidak akan memerlukan waktu yang lama , karena masakan ayam yang kami bagikan sangat mudah dan praktis . segera dicoba yuck 🙂

Pertama , Resep Ayam Teriyaki Untuk Sahur

ayam teriyaki

Resep Ayam Teriyaki Untuk Sahur

Bahan-bahan Ayam Teriyaki :

  • Paha ayam tanpa tulang 400 gram
  • Bawang bombay 1 buah ( diiris halus )
  • Bawang putih 1 siung ( dimemarkan )
  • Jahe 2 centi meter ( diparut )
  • Bumbu teriyaki instant 25 mili liter
  • Minyak sayur 2 sendok makan

Cara Membuat Ayam Teriyaki :

  1. Langkah awal cuci bersih ayam , tiriskan . setelah itu iris ayam dengan ukuran 3×3 centi meter atau sesuai selera , lalu baluri dengan bumbu teriyaki instan yang sudah disiapkan tadi . diamkan selama 10 menit , agar bumbu meresap .
  2. Setelah itu panaskan minyak sayur , tumis bawang bombay , bawang putih dan jahe hingga tercium aroma wangi .
  3. Kemudian masukkan ayam , lalu masak hingga ayam matang dan bumbu mengental .
  4. Ayam teriyaki siap disajikan untuk menu sahur yang enak .

Note :

  • Jika anda tidak mempunyai banyak waktu untuk mengolah sayuran pendamping bagi resep ayam teriyaki untuk menu sahur anda , anda dapat menyajikan ayam teriyaki dengan salad wortel dan kol yang diiris halus , lalu sajikan dengan saus atau mayonese sesuai selera .
  • Nah , Jika anda menyukai bumbu yang lebih meresap pada ayam , anda dapat merendam ( Marinade ) daging ayam dari malam hari sebelum tidur , lalu menyimpannya dikulkas . dengan ini saat mengolah dini hari , bumbu akan lebih meresap ke dalam daging ayam
  • Dengan cara merendam atau marinade , anda dapat mengurangu penggunaan garam pada resep ayam teriyaki . untuk kombinasi dan jika anda mempunyai lebih banyak waktu , anda dapat memudakn resep ayam teriyaki ini dengan sop sayuran yang hangat .

Kedua , Resep Ayam Saus Mentega Untuk Sahur

ayam saus mentega

Resep Ayam Saus Mentega Untuk Sahur

Bahan-bahan Ayam Saus Mentega :

  • Ayam 1/2 ekor ( dipotong menjadi 10 bagian )
  • Jeruk nipis 1 buah ( diambil airnya )
  • Bawang putih 1 siung ( cacah halus )
  • Garam 1 sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan Saus Ayam Mentega :

  • Bawang bombay 1/2 buah ( diiris tipis )
  • Mentega 3 sendok makan
  • Kecap asin 1 sendok teh
  • Gula pasir 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh

Cara Membuat Ayam Saus Mentega :

  1. Langkah awal cuci ayam hingga bersih kemudian lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis .
  2. Selanjutnya tambahkan bawang putih dan garam , aduk hingga rata . diamkan selama 10 menit .
  3. Setelah itu panaskan minyak , lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan . angkat , tiriskan .
  4. Kemudian tumis bawang bombay dengan seidkit minyak hingga harum dan sedikit layu . tambahkan mentega , kecap asin , gula pasir dan merica bubuk lalu aduk Hingga rata .
  5. Terakhir masukkan ayam yang sudah goreng tadi , campur dengan saus , aduk hingga semua bahan merata dan masak hingga bumbu meresap . angkat .
  6. Ayam saus mentega Untuk Sahur siap disajikan selagi hangat .

Ketiga , Resep Ayam Cabe Ijo Untuk Sahur

ayam cabe ijo

Resep Ayam Cabe Ijo Untuk Sahur

Bahan-bahan Ayam Cabe Ijo :

  • Ayam 1 ekor , cuci bersih , potong menjadi 8 bagian
  • Air jeruk nipis 1 sendok makan
  • Garam 2 sendok teh
  • Minyak goreng 3 sendok makan ( digunakan untuk menumis )
  • Duan jeruk 2 lembar
  • Serai 1 buah ( memarkan pangkalnya )

Bumbu Halus Untuk Ayam Cabai Hijau :

  • Bawang merah 8 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Cabai hijau besar 10 buah
  • Cabai rawit hijau 5 buah
  • Jahe 3 centi meter
  • Kunyit 2 centi meter
  • Kemiri 3 butir
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula Pasir 1 sendok teh

Cara Membuat Ayam Cabe Ijo :

  1. Langkah awal lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam , sisihkan . diamkan selama 15 menit .
  2. Selanjutnya goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan , sisihkan .
  3. Kemudian tumis seluruh bumbu halus hingga tercium aroma wangi dan matang . masukkan daun jeruk dan serai , lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi . aduk hingga bumbu cabai hijau merata .
  4. Ayam Cabai Ijo siap disajikan untuk hidangan menu sahur anda yang istimewa .

Jangan Lewatkan : Resep Nugget Ayam Wortel Homemade

Gurih dan lezatnya daging ayam yang berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo tentu saja akan menggoda selera makan keluarga anda . cara mengolah masakan ini sangat praktis , sangat pas sekali bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak hidangan sahur . untuk ayam cabe ijo ini anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasaannya sesuai dengan selera anda . rasa pedas dalam resep ayam cabe ijo ini didapat dari cabai rawit yang digunakan . jadi untuk mendapatkan pedas sesuai selera anda , sesuaikanlah dalam penggunaan cabai rawitnya .

Itulah Bahan-bahan Dan Cara Membuat Ke 3 Resep Masakan ayam yang enak dan lezat nya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba ke 3 Resep Masakan Ayam untuk Sahur Praktis ini dirumah . terimakasih sudah membuka resephariini.com , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sampai bertemu diartikel resep selanjutnya , selamat mencoba , sekian 🙂