5 Cara Membuat Es Kurma Yang Layak Dicoba Untuk Berbuka Puasa

5 Cara Membuat Es Kurma – Tak terasa sebentar lagi ramadhan tiba ya bun. Sudah ada persiapan apa saja nih untuk menyambut bulan suci nanti? Selain fisik dan kesehatan, tentu yang paling dijaga adalah ibadah serta makanan ketika berbuka puasa dan sahur. Jadi tak ada salahnya bila mulai hari ini bunda menjadwal bahan-bahan masakan dan menu takjil yang bunda perlukan di setiap harinya.

Berbicara menu takjil, ketika bulan puasa tiba buah yang berwarna coklat hitam dengan rasa manis ini akan menjadi sangat populer. Bunda sudah tahu kan buah apa itu, kurma? Ya bentul sekali bun, buah kurma ini akan semakin banyak dicari ketika bulan puasa tiba.

Kurma yang memiliki rasa manis legit yang khas, membuat banyak orang rindu akan kehadirannya. Walaupun buah kurma dijual setiap hari di minimarket dan supermarket namun selalu booming ketika ramadhan. Anjuran dari Nabi memang berbukalah dengan yang manis. Dengan ini banyak pula masyarakat yang membatalkan puasanya dengan menikmati beberapa biji kurma sebelum menikmati hidangan utama.

Berkembangnya zaman kini kurma tak melulu dimakan dengan begitu saja. Karena kini kurma dapat diolah menjadi aneka minuman kurma dingin dan segar serta aneka cake. Seperti bolu kukus kurma, brownies kurma, cake kurma, sponge cake kurma, cupcake kurma dan masih banyak lainnya. Sedangan untuk es kurma kini banyak sekali kreasinya. Dari es kurma susu sederhana, es teler kurma, es blewah kurma, es buah kurma, es lilin kurma atau es potong kurma, es lolipop kurma, kolak kurma, bubur kurma, jus kurma susu pisang, jus kurma madu, jur kurma pisang coklat, jus kurma mangga, es kurma semangka dan lain sebagainya.

Wah tak terbayang ya bun, segar dan lezatnya aneka olahan buah kurma ini. Dan setelah ditelusuri selain enak dinikmati, buah kurma ini ternyata menyimpan banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Di antara lainnya adalah dapat mengontrol laju gerak usus hingga sel-sel usus tetap kuat dan terjaga kesehatannya. Kemudian olahan jus kurma ternyata merupakan penawar mujarab bagi insomnia (susah tidur) berkat kemampuannya dalam menenangkan sel-sel saraf.

Advertisement

Manfaat lain buah kurma adalah dapat menetralisir zat asam di perut sehingga terhindar dari gangguan kesehatan usus kronik. Selain itu kurma ini juga sangat bermanfaat bagi wanita yang akan melahirkan serta wanita yang sedang menyusui. Ini terjadi karena berkat kandungan hormon oxytocine yang ada di dalam buah kurma.

Masih ingin tahu lagi manfaat buah kurma? Baiklah selain manfaat dan khasiat buah kurma di atas, kurma ini masih memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. Seperti kurma yang kaya akan zat besi mampu mengatasi anemia atau kekurangan sel darah merah. Lalu untuk manfaat terakhir yang kita ketahui adalah dapat menurunkan tekanan darah tinggi serta melancarkan peredaran darah dalam tubuh.

Itulah beberapa manfaat buah kurma yang perlu bunda ketahui. Seperti janji kami diatas, berikut kami bagikan 5 Cara Membuat Es Kurma aneka kreasi yang wajib dicoba. Yang berisi es teler kurma melon, es blewah jeruk kurma, es lilin kurma, es buah semangka, serta jus kurma jeruk mangga. Tapi sebelumnya buka dulu ke 6 Resep Minuman Segar Untuk Berbuka Puasa nya ya. Oke deh, berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Aneka Kreasi Es Kurma nya. Cekidot!!

Resep dan Cara Membuat Es Kurma Enak Segar

cara membuat es kurma

Resep dan Cara Membuat Es Kurma Enak Segar

Pertama, Resep Es Teler Kurma Melon

resep es teler kurma

Resep Es Teler Kurma Melon

Cara membuat es kurma yang pertama adalah kurma yang diolah bersama melon dengan cara diblender hingga menjadi sari kurma melon yang segar. Sajian es teler kurma memang sedikit berbeda dari biasanya, tapi enak dan segarnya cocok untuk menu takjil ketika berbuka puasa nanti.

Bahan-bahan Es Teler :

  • Kurma 10 biji
  • Melon secukupnya (potong-potong kecil)
  • Es secukupnya (diserut atau diblender juga boleh)
  • Susu putih 1 sachet
  • Sirup rasa melon 3 sendok makan
  • Selai blueberry 1 sendok makan

Cara Membuat Es Teler Kurma Melon :

  1. Sari Kurma Melon : Ambil 5 butir kurma buang bijinya, kemudian blender kurma dengan melon dan air es. Sisihkan.
  2. Selanjutnya siapkan mangkuk. Tuang sari kurma melon tadi ke mangkuk saji, sisakan sedikit. Beri kurma diatasnya lalu tambahkan es serut diatasnya. Beri buah melon yang sudah dipotong-potong tadi. Lalu tuangkan susu dan sirup di atasnya.
  3. Terakhir tuangkan sisa sari kurma melon diatas nya. Beri toping selai blueberry.
  4. Es teler kurma melon siap dinikmati, Nyess!!

Kedua, Resep Es Blewah Jeruk Kurma

resep es blewah kurma

Resep Es Blewah Jeruk Kurma

Bahan-bahan Es Blewah :

  • Blewah 1/2 buah
  • Gula cair/simple syrup 6 sendok makan
  • Jeruk medan 2 buah
  • Nata de coco 6 sendok makan (siap pakai)
  • Kurma 6 buah (buang bijinya)
  • Es batu 10 sendok makan

Cara Membuat Es Blewah Jeruk Kurma :

  1. Pertama-tama ambil daging buah blewah, caranya bisa dikeruk isi dengan sendok. Sisihkan.
  2. Selanjutnya peras buah jeruk, ambil airnya. Sisihkan.
  3. Setelah itu siapkan 2 mangkuk saji. Letakan masing-masing 5 sendok makan buah blewah keruk, 3 sendok makan air jeruk, 3 sendok makan gula cair/sirup gula, nata de coco 3 sendok makan, es batu, dan 3 buah kurma.
  4. Selesai, 2 mangkuk es blewah jeruk kurma siap sajikan selagi dingin.

Segarnya es blewah yang dikombinasikan dengan jeruk dan kurma memang terasa menyegarkan. Tak aneh lagi bila sajian es blewah jeruk kurma ini masuk ke dalam 5 Cara Membuat Es Kurma.

[Sponsor] Cari jam tangan/tas/kacamata branded yang stylish berkualitas dengan harga terjangkau? Cocok jadi hadiah untuk orang tersayang. Hubungi: PIN 7C608A6C / WA 082324908020

Ketiga, Resep Es Lilin Kurma, No Sugar Manis Alami

resep es lilin kurma

Resep Es Lilin Kurma, No Sugar Manis Alami

Bahan-bahan Es Lilin Kurma :

  • Kurma 25 biji
  • Air 3 gelas

Langkah Membuat Es Lilin Kurma :

  1. Pertama-tama rebus kurma dengan satu gelas air hingga mendidih.
  2. Selanjutnya diamkan hingga dingin, lalu kupas kulit kurma dan buang bijinya. Mengupas kulit kurma jauh lebih mudah dalam keadaan sudah direbus.
  3. Setelah itu blender kurma dengan 2 gelas air hingga benar-benar halus.
  4. Jika sudah halus kurma siap dimasukkan kedalam plastik plastik es lilin, gunakan corong untuk memudahkan prosesnya.
  5. Adonan es lilin siap di bekukan ke dalam frezer. Nyesss!! Es lilin atau es loli kurma sehat tanpa pemanis siap dinikmati.

Es lilin buah kurma yang masuk ke dalam 5 Cara Membuat Es Kurma ini sehat dikonsumsi anak kecil hingga orang dewasa, karena no sugar dan tanpa pewarna makanan.

Keempat, Resep Es Buah Semangka Kurma Senja

resep es buah semangka kurma senja

Resep Es Buah Semangka Kurma Senja

Bahan-bahan Es Buah Semangka :

  • Kurma 5 biji (buang bijinya, iris kecil daging nya)
  • Nata de coco 20 cubes
  • Semangka secukupnya
  • Sirup apa saja sesuai selera secukupnya (kaya sirup jeruk, melon, stroberry, vanila dll)
  • Air gula secukupnya
  • Air singin secukupnya
  • Kolang kaling 7 biji (potong dadu)

Proses Membuat Es Buah Semangka :

  1. Pertam-tama potong kecil atau kotak semua bahan seperti semangka, kurma dan kolang-kaling (kecuali nata decoco).
  2. Selanjutnya bagi dua semua bahan lalu masukkan ke dalam gelas besar atau jar.
  3. Tambahkan 5 sendok teh air nata de coco ke masing-masing gelas/jar, kemudian tambahkan sirup, air gula dan air dingin secukupnya.
  4. Langkah terakhir masukkan gelas atau jar ke dalam lemari es, agar air es menjadi dingin tanpa perlu menambahkan es batu.
  5. Es buah senja semangka kurma siap disajikan untuk berbuka puasa nanti.

Kelima, Resep Jus Kurma Jeruk Mangga

resep jus kurma jeruk mangga

Resep Jus Kurma Jeruk Mangga

Bahan-bahan Jus Kurma :

  • Kurma 8 buah
  • Jeruk manis 2 buah
  • Mangga 1 buah
  • Yogurt 1 sendok makan (optional)
  • Madu 1 sendok makan (untuk pemanis alami)

Cara Membuat Jus Kurma Jeruk Mangga :

  1. Pertama-tama belah kurma, buang biji buahnya.
  2. Setelah itu ambil buah jeruk, belah menjadi dua bagian lalu peras airnya.
  3. Kupas mangga kemudian potong bentuk dadu agar mudah hancur.
  4. Selanjutnya masukkan semua bahan ke dalam gelas blender. Proses sampai halus.
  5. Siapkan 2 gelas saji, kemudian tuang jus kurma ke dalam gelas. Tambahkan potongan es batu agar lebih segar.
  6. Jus kurma jeruk mangga siap disajikan selagi dingin.

Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai aneka minuman segar dari buah kurma. Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan 5 Cara Membuat Es Kurma Yang Layak Dicoba Untuk Berbuka Puasa. Coba juga minuman segar dingin lainnya dari kami seperti 3 Resep Olahan Cendol Terpopuler Yang Mudah Dibuat Saat Ini Juga. Jika dirasa resep ini bermanfaat jangan lupa like dan share ke media sosial bunda seperti facebook, twitter, Instagram dan Google+ ya. Sekian 🙂

Advertisement