Aneka Kreasi Resep Es Cincau, Minuman Tradisional Yang Legendaris

Saat ini makin banyak saja kreasi resep es cincau sebagai minuman ringan yang sangat menyegarkan. Bahkan saat bulan puasa, minuman khas Indonesia ini termasuk yang paling populer dan paling dicari khususnya untuk berbuka puasa. Rasanya yang nikmat dan menyegarkan membuatnya disukai banyak orang, dari anak-anak hingga orang tua.

Jika anda repot dengan bahan cincaunya tinggal membeli saja di pasar karena banyak yang menjualnya. Namun dengan sedikit kreasi akan menghasilkan minuman kekinian dengan beragam rasa yang unik dan tak kalah enaknya. Penasaran seperti apa cara membuat es cincau cappucino atau kreasi lainnya, berikut ini aneka resep minuman cincau hitam yang bisa anda coba bikin sendiri di rumah untuk sajian spesial buat keluarga.

Resep Es Cincau Hitam Serut

Resep es cincau hitam serut ini sangat sederhana cara bikinnya dan paling sedikit bahan yang digunakan. Namun soal kenikmatan rasanya tentunya tak ada yang menolaknya.

resep es cincau

Bahan yang dibutuhkan:

  • cincau secukupnya
  • gula merah 200 gram
  • susu cair 1 liter
  • daun pandan 1 lembar

Untuk cara membuat es cincau hitam serut adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu rebus gula merah dalam panci dengan api sedang sampai mendidih.
  2. Setelah itu masukkan potongan daun pandan ke dalam panci gula merah dan masak lagi hingga gula merah terlarut dan mendidih.
  3. Setelah itu dinginkan dan saring lalu pindahkan ke mangkuk.
  4. Selanjutnya cincau diserut dengan menggunakan serutan keju dengan bentuk tipis dan masukkan dalam mangkuk.
  5. Setelah itu tuangkan satu liter susu cair ke dalam mangkuk gula merah. Masukkan juga serutan cincau. Selanjutnya simpan es cincau serut gula merah dan santan ini dalam lemari pendingin.
  6. Jika dibutuhkan tinggal keluarkan dari kulkas dan tuangkan ke gelas sajian untuk dinikmati.

Resep Es Cincau Cappucino

Es cincau cappucino juga merupakan minuman kekinian yang sedang viral dan banyak disukai orang. Selain rasanya yang unik dan enak, minuman ini juga sangat menyegarkan diminum saat udara panas. Yuk simak cara membuat es cincau cappucino yang cukup simpel di bawah ini.

Nikmati juga: Aneka Kreasi Minuman Es Nata De Coco Sederhana yang Nikmat dan Segar

Bahan yang harus ada:

  • cappucino bubuk 1 sachet
  • susu kental manis rasa coklat secukupnya
  • cincau hitam secukupnya dipotong dadu
  • gula pasir 2 sdm
  • air secukupnya
  • es batu secukupnya diserut

Cara membuat es cincau cappucino adalah sbb:

  1. Siapkan blender dan masukan cappucino bubuk, gula pasir, air secukupnya, dan serutan es batu serut secukupnya. Setelah itu blender sampai rata.
  2. Setelah itu siapkan gelas dan masukkan potongan cincau dan tuangkan susu kental manisnya. Masukkan juga hasil blender campuran cappucino ke dalam gelas dan es cincau cappucino pun siap untuk dinikmati.

Resep Es Cincau Nutrijell

Minuman dengan resep es cincau nutrijell ini juga merupakan kreasi yang sangat disukai. Selain sangat nikmat diminum saat udara cerah, minuman ini juga cocok untuk menu berbuka saat puasa.

Bahan yang mesti disiapkan:

  • nutrijell cincau 2 bungkus
  • susu kental manis secukupnya
  • gula pasir 1 sdm
  • vanili secukupnya
  • kayu manis 1 batang
  • cengkeh secukupnya
  • santan secukupnya
  • daun pandan 2 lembar
  • garam secukupnya
  • air 200 ml
  • es batu seperlunya

Cara pembuatan es cincau nutrijell adalah sbb:

  1. Siapkan wajan dan masak air sampai mendidih. Setelah itu masukkan nutrijellnya dan gula pasir lalu aduk sampai rata dan airnya mendidih. Setelah adonan nutrijell mendidih lalu angkat dan dinginkan.
  2. Siapkan panci lain dan rebus setengah liter air hingga mendidih.
  3. Setelah itu masukkan gula pasir, kayu manis, daun pandan, sedikit vanili, dan sedikit garam lalu diaduk sampai mendidih dan terlarut semua.
  4. Siapkan panci lain lagi dan rebus santan sampai mendidih. Setelah itu dinginkan.
  5. Selanjutnya siapkan gelas atau mangkuk dan masukkan potongan cincau, tambahkan juga semua bahan di atas. Tambahkan es batu dan es cincau nutrijell pun siap dinikmati.

Demikianlah aneka kreasi resep es cincau, minuman tradisional yang legendaris yang bisa anda coba bikin sendiri di rumah, semoga bermanfaat.

Loading...