Resep Bola-Bola Tahu Crispy Gurih

Resep Bola-Bola Tahu Crispy Gurih – Memiliki rasa yang enak dan gurih crispy rasa-rasanya sayang sekali jika terlewatkan. Bola-bola tahu crispy sangat enak sekali jika dinikmati selagi hangat. Tambahkan cabai rawit kecil, saus sambal, sambal kecap atau mayonese sebagai penambah nikmatnya. Kriuk-kriuk di luar dan enak gurih di dalam membuat bola-bola tahu crispy sangat di gemari banyak orang.

Orang indonesia memang tak asing lagi dengan yang namanya gorengan. Entah itu gorengan yang memiliki rasa manis, pedas ataupun gurih lezat. Seperti pisang goreng, tape goreng, ubi goreng, mendoan, tahu pletok, ataupun bola-bola tahu seperti yang resephariini.Com bagikan kali ini.

Bagi bunda yang gemar sekali dengan gorengan tentu saja tak asing lagi dengan gorengan yang satu ini bukan?

Baca juga: Resep Membuat Tahu Sumedang Crispy

Dari anak kecil, para remaja, hingga orang dewasa yang menyukai gorengan gurih. Selain sebagai camilan yang enak di rumah, bola-bola tahu crispy ini juga dapat menjadi bekal sekolah anak. Anak pasti suka, karena rasanya yang gurih cocok sekali dilidah anak kecil. Membuatkan bekal anak ke sekolah merupakan salah satu trik agar si kecil tidak jajan sembarangan.

Cara membuat bola-bola tahu crispy ini dapat dibilang mudah dan tidak harus memiliki keahlian khusus dalam membuatnya. Anda cukup campurkan saja semua bahan-bahan dan bumbu yang digunakan, lalu digoreng ke dalam minyak yang cukup panas.

Baca juga: Resep Tahu Walik Krispi Isi Ayam Khas Banyuwangi

Bagaimana, penasaran dan ingin segera membuat bola-bola tahu crispy ini dirumah? Yuk simak baik-baik resep dan cara membuat bola-bola tahu crispy lezat gurih di artikel resep berikut ini.

bola tahu
Resep Bola-Bola Tahu Crispy Gurih

Resep & Bahan Bola-Bola Tahu Crispy

  • Tahu putih 375 gram (haluskan/hancurkan)
  • Ebi 1 sendok teh (diseduh, disangrai, lalu haluskan)
  • Wortel 50 gram (dipotong dadu kecil, lalu rebus)
  • Daun seledri 1 tangkai (diiris halus)
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Kaldu bubuk 1/4 sendok teh
  • Putih telur 1 buah (dikocok lepas)
  • Minyak (digunakan untuk menggoreng)

Bumbu Halus Bola-bola Tahu Crispy

  • Bawang merah 3 butir (digoreng/ditumis)
  • Bawang putih 2 siung (digoreng/ditumis)

Cara Membuat Bola-Bola Tahu Crispy

  1. Pertama campurkan tahu putih, ebi, wortel, daun seledri, garam, merica, kaldu bubuk dan telur. Lalu masukan bumbu halus yang sudah digoreng atau ditumis, aduk-aduk hingga rata.
  2. Setelah semua bahan tercampur rata bentuk adonan menjadi bulat kecil.
  3. Selanjutnya goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
  4. Angkat, tiriskan, dan Bola-Bola Tahu Crispy siap disajikan selagi hangat 🙂

Jangan Lewatkan : Resep Tahu Gejrot Cirebon Enak

Penggunaan ebi disini untuk menciptakan cita rasa yang gurih special di dalam Bola-Bola Tahu Crispy yang bunda buat.

Lalu mungkin bunda bertanya-tanya, kenapa sih bumbu halusnya harus ditumis dulu? Yup, bumbu halus yang ditumis bertujuan agar Bola-Bola Tahu Crispy yang bunda buat tidak bau bawang putih yang mentah.

Pembuatan Bola-Bola Tahu Crispy yang diracik dengan bumbu yang pas, membuat gurih nikmat di setiap gigitannya. Mari segera hangatkan meja makan kalian dengan Bola-Bola Tahu Crispy yang kalian buat dirumah.

Loading...