Resep Gongso Ayam Suwir Praktis

Resep Gongso Ayam Suwir Praktis – Ayam Gongso atau Olahan Resep Gongso merupakan salah satu masakan rumahan yang cukup praktis dibuat. bila anda bertanya-tanya, apa sih itu gongso? Gongso merupakan istilah memasak tumis bagi masyarakat Jawa dengan bermacam-macam kreasi dari rasa dan bahan yang digunakan. intinya tak ada batasan bahan untuk membuat sebuah Masakan Gongso.

Adapun bahan-bahan yang biasanya digunakan untuk membuat Gongso adalah Ayam, Bakso, Jamur, Sosis, Babat, Telur dan Daging Sapi. berbeda bahan yang digunakan berbeda pula namanya. misalnya bila menggunakan bahan ayam biasanya terkenal dengan sebuatan nama Gongso Ayam atau Ayam Gongso. untuk Bakso menjadi Gongso Bakso/Bakso Gongso, Jamur Gongso, Babat Gongso, Telur Gongso, Daging sapi Gongso dan Aneka Masakan Gongso lainnya.

Untuk rasa masakan Gongso juga dapat di atur menurut selera sang pemasak, karena ada yang suka dengan Gongso Manis, Gongso Pedas ataupun Gongso Pedas Manis. kalau admin sih vaforit sekali sama yang namanya Gongso Ayam Pedas Manis. jadi pada kesempatan kali ini admin akan mencoba membagikan Resep Masakan Gongso dari bahan Ayam yang mudan dan praktis untuk dibuat dirumah. bila ayam utuh yang dibuat gongso mungkin udah biasa ya, nah kali ini admin akan mencoba berkreasi dengan menggunakan ayam suwir.

Jadi Gongso Ayam kali ini bisa dikatakan dengan sebutan Gongso Ayam Suwir istimewa atau Tumis Ayam Suwir. menggunakan bumbu merah yang sederhana dengan pemilihan cabai yang cukup dengan aneka bumbu lainnya yang bercitarasa manis membuat Gongso Ayam Suwir ini memiliki rasa manis yang sedikit pedas. untuk pedasnya kami rasa masih bisa diterima oleh anak-anak, sehingga cocok dijadikan sebagai hidangan keluarga yang simpel namun enak. anda dapat menyajikan Gongso Ayam Suwir sebagai sarapan pagi, hidangan makan siang ataupun makan malam yang special.

Cara membuat Gongso Ayam Suwir yang enak dan lezat tentu saja sangat mudah, seperti yang kami katakan diatas. hanya saja kita akan menggunakan kemiri yang cukup banyak agar Gongso Ayam Suwir memiliki rasa yang gurih. sebelum ditumis sebagai Gongso Ayam Suwir, ayam yang digunakan juga harus digoreng terlebih dahulu. jadi semakin gurih deh 🙂 Gongso seperti ini sering disebut dengan Nama Gongso Ayam Goreng ataupun Gongso Ayam Goreng Suwir loh.

Yah mungkin berbeda daerah berbeda juga sebutannya karena berbeda tradisi dan mungkin agak berbeda cara memasaknya. nah, bagi teman-teman yang penasaran dengan Gongso Ayam Suwir, jangan sampai melewatkan Resep Gongso Ayam Suwir Khas Semarang ini ya. keluarga pasti suka dengan kelezatan ayam gongso yang anda masak. selain menambah wawasan, dengan sering-sering menyajikan menu makan sehari-hari yang baru tentu saja keluarga tercinta akan terhindar rasa bosan dan gizi yang diserap juga berbeda-beda disetiap harinya.

yasudah, yuck disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Gongso Ayam Suwir Praktis nya seperti berikut ini.

Resep Gongso Ayam dan Cara Membuat

gongso ayam

Resep Gongso Ayam dan Cara Membuat

Bahan-bahan Gongso Ayam :

  • Daging ayam 500 gram
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Kecap manis 4 sendok makan
  • Daun bawang 1 batang
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Kaldu bubuk atau penyedap 1/2 sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus Gongso Ayam :

  • Bawang merah 6 butir
  • Cabai merah besar 6 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri goreng 5 butir

Cara Membuat Gongso Ayam Praktis :

  1. Langkah awal cuci bersih daging ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, goreng ayam hingga matang. angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir, sisihkan.
  2. Selanjutnya panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi sedap, masukkan saus tiram, kecap manis, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan merica. aduk bumbu hingga rata, setelah itu masak hingga bumbu meletup-letup dan kental.
  3. Setelah itu masukkan ayam suwir, aduk hingga bumbu dan ayam tercampur dengan rata dan menyerap serta mengering.
  4. Resep Gongso Ayam Suwir Praktis siap untuk dihidangkan. emm yumii !!

Jangan Lewatkan : Resep Ayam Goreng Sambal Kemangi

Demikian informasi mengenai Cara Membuat Gongso Ayam Bumbu Merah nya, mudah bukan? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Gongso Ayam Suwir Praktis ini dirumah. selalu setia dengan blog sederhana kami resephariini.com, karena masih banyak lagi aneka resep lainnya yang akan membantu anda untuk menyajikan hidangan yang istimewa disetiap harinya. oh iya, jika teman-teman menyukai artikel Gongso Ayam Suwir ini jangan lupa like dan share ke media sosial seperti facebook, twitter dan akun G+ teman-taman ya. salam hangat dari admin, sekian.

Loading...