Resep Kue Banana Bread Tanpa Mixer

Resep Kue Banana Bread Tanpa Mixer – Membuat kue yang super enak dan istimewa ternyata tak sesulit yang sering kita bayangkan. Contohnya pada resep kue yang akan kami bagikan kali ini, yaitu kue banana bread.

Kue ini adalah salah satu kue enak yang seringkali di sukai anak-anak. Mungkin karena topingnya yang enak, menarik dan meriah membuat kue banana bread ini disukai banyak orang.

Hal yang paling menarik dan membuat semua orang ingin segera menyantap kue babana bread ini mungkin karena topingnya yang bermacam-macam. Dari irisan buah pisang, siraman air gula, keju, wijen, kismis, meses dan bahan lainnya.

Sebenarnya untuk toping menggunakan irisan buah pisang dan keju saja sudah dibilang sangat enak dan makyus. Namun terkadang banyak orang yang menginginkan toping yang meriah dan spesial sehingga menggunakan aneka toping pilihan sesuai selera. Untuk toping pada kue banana bread ini bisa di tata sebelum proses pengovenan agar hasilnya rapih.

Yang menjadikan resep kue banana bread kali ini spesial dan istimewa adalah karena tidak menggunakan mixer pada pembuatannya. Jadi resep banana bread ala resephariini.Com ini cocok sekali buat kalian yang baru belajar membuat kue dan belum memiliki mixer. Baca juga: Resep Kue Semprit Selai Nanas

Jika kita lihat proses pembuatan kue banana bread memang dapat dibilang cukup mudah dan simpel. Namun rasa yang diberikan tak sesimpel pada saat membuatnya loh.. Soalnya enak dan makyus banget, cocok sekali jika dihidangkan sebagai menu sarapan di pagi hari. Bisa juga disajikan sebagai kudapan saat nonton tv atau pada saat berkumpul dengan keluarga. Hidangkan dengan teh hangat manis ataupun kopi pilihan agar lebih nikmat.

Untuk tekstur kue banana bread sendiri memang cukup padat. Namun hasilnya tidak bantat kok, tetep empuk dan mengembang dengan sempurna. Nah untuk kalian yang sedang ingin sekali membuat kue, tak ada salahnya jika kalian membuat kue banana bread ini. Untuk lebih jelas bahan-bahan, resep dan cara membuatnya silahkan simak artikel dibawah ini.

Resep Kue Banana Bread Tanpa Mixer Mudah

Resep Kue Banana Bread Yang Wajib Dicoba

Bahan-bahan & Resep Kue Banana Bread

  • Terigu segitiga biru 230 gram
  • Gula pasir 100 gram (jika pisangnya terasa kurang manis boleh ditambahkan gulannya sekitar 25 gram)
  • Gula aren bubuk 30 gram
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Soda kue 1/4 sendok teh
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Telur 2 butir (dikocok lepas)
  • Margarin atau butter lelehkan lalu dinginkan
  • Pisang ambon atau cavendish 3 buah (sekitar 450 gram) hancurkan dengan garpu
  • Vanila extract 1 sendok teh (optional) boleh pake boleh tidak

Garnish Toping Kue Banana Bread

  • Irisan pisang secukupnya
  • Keju cheddar parut secukupnya

Cara Membuat Kue Banana Bread

  1. Pertama-tama siapkan oven 180 celcius.
  2. Setelah itu siapkan loyang loaf, olesi tipis dengan margarine dan diberi taburan keju secukupnya.
  3. Selanjutnya pada sebuah wadah ayak terigu, baking powder, soda kue, garam, gula pasir dan gula aren. Lalu aduk hingga rata, sisihkan.
  4. Dalam wadah lain, campur pisang, telur, mentega leleh dan vanila. Aduk rata dan masukkan kedalam adonan tepung. Untuk teknik menganduk sekedarnya saja (asal semua bahan tercampur), tidak perlu sampai halus dan licin.
  5. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang, lalu beri toping irisan pisang dan keju parut. Lalu panggang dalam oven kurang lebih selama 60 menit.

Buka Juga Resep Lainnya : Resep Kue Madu Special Legit

Bagaimana, mudah bukan?

Untuk penggunaan toping seperti yang sudah kami jelaskan di atas boleh memakai toping sesuai selera seperti meses, wijen, kismis dan bahan lainnya. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan resep banana bread ini yah..

Terimakasih sudah membuka Resep Hari ini, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat.

Jika kalian menyukai artikel Resep Kue Banana Bread Tanpa Mixer ini jangan lupa share ke media sosial seperti instagram, facebook, twitter, maupun Google+ ya..

Loading...