Resep Kue Kastengel Keju Ekonomis

Resep Kue Kastengel Keju Ekonomis – Sore ini saatnya kue kering khas lebaran 😀 . mentang-mentang sebentar lagi mau masuk bulan ramadhan , banyak banget dari teman-teman yang minta resep kue kering . salah satunya ya kue kering kastengel ini , banyak banget yang kirim email minta cepat-cepat di posting . oke deh teman-teman , ini yah resep kue kering kastengel nya .

Untuk teman-teman yang lainnya , ditunggu ya aneka kue kering khas lebaran yang lainnya . pasti aku posting kok , pokoknya aku akan posting full aneka kue kering untuk bekal ramadhan nanti 🙂 . nah , bagi kalian yang sudah reques kue kering kastengel keju ekonomis , yuck segera merapat kemari ya . menurutku kalau kue kastengel yang pakai keju mahal seperti keju edam atau kue tua dan lain-lain kok malah aku kurang suka ya .

Aku malah lebih suka sama kastengel yang pakai keju yang murah meriah kaya keju cheddar gitu . rasanya malah enak loh , pas di lidah rasanya ngga terlalu strong gitu buat rasa keju nya . terus buat ngimbangin rasanya biar ada rasa manis dan gurihnya aku biasanya pakai sedikit gula . rasanya malah jadi enak banget loh teman-teman , rasanya pas dan seimbang gitu ada manis dan gurihnya . ngga kaya kastengel biasanya yang cuma guri keju aja .

Tapi buat teman-teman yang lebih suka sama kastengel yang rasanya gurih aja , pemakaian gulanya boleh dihilangkan . untuk pemakaian gula nya optional aja ya , sesuai selera masing-masing saja . nah , asiknya bisa membuat kue kastengel sendiri ya gini nih , bisa memodifikasi sendiri sesuai selera . misalnya dari banyak dan sedikitnya toping yang digunakan , lalu bentuknya dan tentu saja rasanya .

Untuk bentuk kastengel biasanya kan kecil manjang gitu ya , kalau kalian ngga punya cetakan kaya gitu kalian juga bisa pakai cetakan dengan bentuk apapun . misalnya cetakan bentuk bunga , bintang , bulat dan lain sebagainya . bagaimana , sudah siap untuk membuat kue kastengel keju ekonomis nya ? yuck segera di pratekkan Resep Kue Kastengel Keju Ekonomis nya seperti dibawah ini , cekidot 🙂

Resep Kue Kastengel Keju Ekonomis

kue kastengel

Resep Kue Kastengel Keju Ekonomis

Bahan-bahan Kue Kastengel Keju :

  • Margarin 150 gram
  • Gula halus 2 sendok makan ( Optional )
  • Kuning telur 1 butir ( untuk adonan ) dan 1 butir kuning telur ( untuk olesan )
  • Tepung terigu protein rendah 200 gram
  • Susu bubuk 1 sendok makan
  • Keju cheddar 250 gram ( parut , setengah dicampur adonan , dan setengah lagi untuk hiasan atau topping )

Cara Membuat Kue Kastengel Keju :

  1. Langkah awal kocok margarin , gula halus dan kuning telur selama 3 menit .
  2. Selanjutnya masukkan terigu dan susu bubuk , aduk hingga rata dengan spatula .
  3. Setelah itu masukkan setengah keju yang sudah di parut tadi , aduk hingga rata .
  4. Kemudian ratakan adonan ditempat datar yang di alas plastik sambil agak di padatkan , lalu cetak sesuai dengan selera .
  5. Olesi dengan kuning telur , lalu taburi dengan sisa keju parut secukupnya .
  6. Terakhir Panggang di oven dengan suhu sedang ( tergantung oven masing-masing ) selama 20 hingga 30 menit atau hingga matang dan berubah warna kecoklatan atasnya . angkat , dinginkan .
  7. Kemas jika sudah dalam keadaan dingin , Resep Kue Kastengel Keju Ekonomis siap disajikan .

Jangan Lewatkan : Resep Kue Biji Ketepang Khas Lebaran
Resep Kolak Pisang Untuk Buka Puasa

Demikian bahan-bahan dan cara membuat kue kering kastengel keju ekonomisnya , cukup mudah kan ? oh iya , resep kue kastengel ini dibuat untuk beberapa buah saja , jika anda ingin membuatnya lebih banyak silahkan tambahkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan takaran . yasudah , selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Kastengel Keju Ekonomis ini dirumah . terimakasih sudah membuka resephariini.com , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat . sekian 🙂

Loading...