Resep Kue Lapis Talas Bogor Praktis

Resep Kue Lapis Talas Bogor Praktis – Hai sabahat resephariini.Com, ketemu lagi di blog kami yah. Kali ini kami akan mencoba membagikan resep yang menjadi ciri khas dari kota bogor, yaitu kue lapis talas bogor. Untuk kalian yang tinggal dikota bogor tentu saja sudah tak asing lagi dengan kue lapis talas bogor ini bukan? Rasanya yang enak empuk dan lembut selalu membuat orang ketagihan untuk menikmatinya.

Memiliki warna ungu yang cantik berkombinasi warna kuning cerah semakin menambah selera untuk segera menikmatinya. Ehhm nyumi.. Kue lapis talas bogor ini memang lezat sekali. Cocok sekali untuk teman ngeteh ataupun ngopi saat bersantai.

Kue lapis talas bogor juga bukan jenis kue yang bisa dijual sembarangan di berbagai tempat. Kue lapis talas bogor mempunyai toko kue sendiri yang memiliki 2 cabang di daerah Bogor. Yang tepatnya di daerah Bogor kota yaitu dijalan Pajajaran. Baca juga: Cara Membuat Bolu Kukus Pandan

Toko kue tersebut selalu ramai oleh pengunjung yang mengantri untuk membeli kue lapis talas bogor. Karena stoknya yang terbatas, terkadang kita harus merasakan kesal karena kue yang akan kita beli kehabisan.

Ya wajar saja karena kue lapis talas bogor ini sangat khas sekali. Sehingga banyak para wisatawan mancanegara dan wisatawan domestik yang berbelanja kue bolu lapis untuk oleh-oleh. Nah, bagi anda yang hendak berlibur ke kota Bogor jangan pernah mengatakan pernah ke Bogor jika belum pernah merasakan enaknya kue ini.

Nah bagi anda yang belum sempat ke Bogor namun ingin sekali menikmati kue lapis talas bogor jangan berkecil hati. Karena anda dapat membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti resep dan cara membuat kue lapis talas secara mudah dan praktis seperti pada resep yang kami bagikan kali ini. Baca juga: Resep Kue Nastar Tanpa Oven dan Mixer

Anda tinggal menyiapakan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat jajanan yang juga sering disebut dengan kue bolu kukus lapis talas bogor ini, lalu mengikuti cara membuatnya seperti pada artikel resep dibawah ini. Selamat mencoba.

Resep Kue Lapis Talas Bogor Praktis

Resep Kue Lapis Talas Bogor
Kue Lapis Talas Bogor

Bahan-bahan Kue Lapis Talas Bogor :

  • Tepung talas 100 gram
  • Tepung terigu 100 gram
  • Susu bubuk 50 gram
  • Gula pasir 150 gram
  • Pewarna kuning 2 tetes
  • Pasta talas 1 sendok teh
  • Telur 4 butir
  • Margarine 175 gram
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Butter cream 100 gram
  • Keju parut 100 gram
  • Minyak goreng 90 gram

Cara Membuat Kue Lapis Talas Bogor :

  1. Langkah awal kocok telur, gula dan baking powder hingga kental.
  2. Setelah itu campurkan tepung talas dan tepung terigu dengan sedikit demi sedikit hingga semua bahan merata.
  3. Selanjutnya tambahkan maragarine, minyak goreng dan pewarna kuning 2 tetes. Aduk kembali hingga merata.
  4. Siapkan loyang ukuran 25 x 10 yang dialasi dengan kertas roti dan diolesi dengan sedikit margarine, lalu tuang adonan kue lapis talas ke dalam loyang hingga 1/4 tinggi loyang. Selanjutnya kukus kurang lebih selama 15 menit hingga adonan setengah matang.
  5. Kemudian masukkan sisa adonan tadi yang sudah ditambahkan dengan pasta talas dan sudah diaduk secara merata kedalam loyang yang berisi lapisan pertama. Selanjutnya kukus lagi sekitar 30 menit hingga kue lapis talas matang. Angkat lalu dinginkan.
  6. Terakhir olesi permukaan kue lapis talas bogor dengan butter cream hingga rata, lalu taburi dengan keju parut yang sudah dipersiapkan sebelumnya.
  7. Kue lapis talas bogor siap untuk disajikan 🙂

Jangan Lewatkan : Resep Kue Lemper Abon Sapi Ayam Lezat
Resep Kue Coklat Tanpa Oven Peanut Butter

Taraaa.. Jadi deh kue lapis talas bogornya. Bagaimana resep dan cara membuatnya, cukup mudah bukan? Untuk mempercantik penampilan dan menambah rasa anda dapat menambahkan potongan buah cherry atau strawberry agar terlihat lebih manis dan segar.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Lapis Talas Bogor Praktis ini dirumah. Terimakasih sudah membuka resephariini.com, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat.

Sampai bertemu diartikel resep selanjutnya.

Loading...