Resep Membuat Bakso Ikan Lele

Resep Membuat Bakso Ikan Lele – Jika berbicara tentang bakso memang banyak sekali macamnya. dari bakso dengan daging sapi, bakso udang, bakso dengan daging ayam, dan juga bakso ikan. Nah, jika beberapa waktu lalu kami sudah berbagi resep bakso ikan tenggiri seperti pada Resep Membuat Bakso Ikan Homemade, pada kesempatan kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat bakso dengan menggunakan daging ikan lele.

Selain daging ikan lele yang mempunyai harga lebih ekonomis, rasa bakso ikan lele juga tak kalah dengan bakso ikan tengiri. Ikan lele yang terkenal memiliki banyak protein ini sangat baik bagi tubuh. Apa lagi bagi si kecil yang sedang dalam masa pertumbuhan. Kandungan vitamin d dan zat besi dalam ikan lele dapat mencukupi kebutuhan vitamin dan protein si kecil.

Ikan lele yang mengandung lemak baik dan tidak tinggi kolesterol ini juga aman dikonsumsi bagi para penderita kolesterol. Namun walaupun begitu, ikan lele juga harus dikonsumsi dengan tepat dan tidak boleh berlebih. Untuk membuat bakso ikan lele dalam proses pembuatannya hampir sama dengan bakso-bakso pada umumnya. Namun kami rasa membuat bakso ikan lele lebih mudah dibuat dan tidak terlalu memerlukan banyak bumbu. Baca juga : Cara Membuat Bakso Daging Sapi Kenyal Special

Ikan lele yang pada dasarnya memiliki rasa manis gurih dan tidak terlalu banyak memiliki duri ini merupakan salah satu keunggulannya. Dalam resep ikan bakso lele ini, kita akan menggunakan 300 gram ikan lele saja. Dan beberapa bumbu lainnya seperti bawang putih, telur, merica dan garam sesuai dengan kebutuhan. Jika sudah diproses, kita akan mendapatkan sekitar 20 butir bakso ikan lele yang enak dan segar.

Nah, daripada membeli bakso ikan lele yang sudah dibekukan di pasaran, lebih baik kali ini anda mencoba membuat bakso ikan lele yang kami bagikan. Resep ini tidak sulit kok, dan dijamin bakso ikan lele yang disajikan untuk keluarga lebih sehat tanpa ada bahan pengawet. Baca juga : Cara Membuat Bakso Penyet

Pemilihan ikan lele yang segar dan memiliki daging yang banyak salah satu tips agar mendapatkan bakso ikan lele yang lezat. Bagaimana, sudah tak sabar untuk bikin sendiri dirumah? Jika iya, yuk segera disimak Bahan-bahan Dan Cara Membuat Bakso Ikan Lele seperti berikut ini.

bakso ikan lele

Resep Membuat Bakso Ikan Lele

Resep & Bahan-bahan Bakso Ikan Lele

  • Daging Ikan lele 200 gram (haluskan)
  • Bawang putih 2 butir (dihaluskan)
  • Putih telur 1 butir
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula pasir 1/2 sendok teh
  • Tepung sagu 50 gram
  • Air es 25 mili liter

Cara Membuat Bakso Ikan Lele

  1. Langkah awal campur daging ikan lele dengan telur, garam, gula pasir dan air es, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung sagu, aduk rata. Cicipi jika ada yang kurang, silahkan tambahkan sesuai selera.
  2. Selanjutnya bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan sendok teh. Kemudian rebus dalam air mendidih hingga terapung. Angkat, tiriskan.
  3. Resep Membuat Bakso Ikan Lele pun siap disajikan dengan kuah tomyam, kuah kaldu atau diolah menjadi masakan seperti sup dan aneka masakan lainnya.

Jangan Lewatkan :

Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat

Cara Membuat Bakso Daging Ayam

Resep Mie Goreng Enak Dengan Irisan Bakso, Sosis, dan Sayuran

Resep Tahu Sakura Isi Bakso Goreng Enak

Jika anda mulai bosan menikmati bakso ikan lele dengan kuah atau bakso yang dicampur kedalam masakan. Anda dapat mencoba membuat sate bakso ikan lele. Caranya bakso ikan lele ditusuk-tusuk kedalam tusukan sate, kemudian bakar dengan alat pembakar atau di wajan anti lengket. Dengan dibumbui kecap manis, saus tomat, lada bubuk dan saus sambal sesuai selera.

Sajikan sate bakso ikan lele selagi hangat, bisa dinikmati sebagai camilan ataupun sebagai lauk makan yang enak dan lezat. Bagaimana, Cara Bikin Bakso Ikan Lele nya, cukup mudah bukan? Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Bakso Ikan Lele ini dirumah ya. terimakasih sudah membuka resephariini.com, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat.

Loading...