Resep Mie Aceh Pedas Acar Mentimun

Resep Mie Aceh Pedas Acar Mentimun – Mie aceh merupakan salah satu hidangan tradisional khas provisi Serambi Mekah Kepulauan Sumatra . Mie aceh yang terkenal dengan rasa pedas , segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat . Untuk Resep Mie Aceh ala resephariini.com kami kreasikan dengan daging sapi . namun jika anda ingin lebih makyus atau bosan dengan daging sapi , anda dapat menggantinya dengan daging kambing ataupun daging ayam .

Kreasi bumbu kari yang mempunyai rasa pedas pada mie aceh ini merupakan salah satu ciri khas dari Mie Aceh tersebut . aneka bumbu rempah komplit seperti bawang merah , bawang putih , jinten , daun salam dan bumbu lainnya membuat Mie Aceh memiliki rasa yang begitu lezat . Untuk Mie aceh bisanya di jual di Kedai Mie aceh , Restauran atau pun sekelas Mie aceh kaki lima .

Harga yang ditawarkan untuk semangkuk Mie aceh tentu saja berbeda-beda . mungkin harga di lihat dari isian dan porsi Mie aceh tersebut . bagi anda yang gemar sekali akan masakan pedas , Mie aceh merupakan salah satu Masakan surganya para pencinta pedas . apalagi anda yang gemar sekali akan Aneka kreasi masakan dari Mie .

Eumm , bisa-bisa pengin coba lagi coba lagi , soalnya mie aceh ini enak dan lezat menggoda sekali . untuk mie aceh akan terasa semakin enak dan lezat jika disajikan selagi panas . dengan tambahan kerupuk emping dan acar mentimun yang akan memberikan kesegaran di setiap suapnya . eumm nyumi , pedas gurihnya pas dan cocok sekali di lidah orang indonesia ataupun wisatawan mancanegara .

Nah bagi anda yang ingin mencoba membuat Mie aceh ini dirumah kami akan memberikan Resep Dan Cara Membuatnya secara Lengkap . dari bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Mie Aceh , Cara Membuat Mie Aceh beserta lengkap dengan bahan-bahan Resep Acar Mentimun dan cara membuatnya . jadi tunggu apa lagi , ayo segara cek bahan di kulkas untuk membuat Mie Aceh ini . Jika dirasa ada yang kurang segera kunjungi tempat belanja yang terjangkau dari rumah anda .

Advertisement

Oke , tak panjang lebar lagi untuk Resep Mie Aceh Dan Cara Membuat nya silahkan simak baik-baik di artikel resepnya dibawah ini 🙂

[Sponsor] Mau Belanja Fashion Murah Dari Jam Tangan, Jaket Hijab, Tas, Sepatu, Kacamata Jaminan Kualitas? Klik Di Sini Pin : 7C608A6C SMS/Line/WA : 082324908020

Resep Mie Aceh Pedas Acar Mentimun

Resep Mie Aceh Pedas Acar Mentimun

Lezatnya Mie Aceh Pedas

Bahan-bahan Mie Aceh :

  • Daging sapi 200 gram
  • Mie basah besar 300 gram ( diseduh air panas )
  • Bawang putih 4 siung ( diiris-iris tipis )
  • Bawang merah 3 butir ( diiris-iris tipis )
  • Tomat 1 buah ( dipotong-potong )
  • Air 750 mili liter
  • Kaldu sapi 300 mili liter
  • Tauge 50 gram
  • Kol 50 gram ( Diiris-iris tipis )
  • Kecap manis bango 1 1/2 sendok makan
  • Garam 1/2 sendok makan
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Minyak 3 sendok makan ( digunakan untuk menumis )
  • Cuka 1/2 sendok teh
  • Daun bawang 1 batang ( dipotong cacah sepanjang 1 centi meter )
  • Daun salam 1 lembar

Bumbu Halus Mie Aceh :

  • Bawang merah 6 butir
  • Bawang putih 4 siung
  • Kapulaga 1 butir ( jika susah dicari , tak menggunakan juga gpp )
  • Cabai merah 4 buah ( dibuang bijinya )
  • Kunyit 2 centi meter ( dibakar )
  • Jintan 1/4 sendok teh
  • Lada bubuk putih 1/2 sendok teh

Bahan Pelengkap Mie Aceh :

  • Emping goreng 100 gram
  • Bawang Goreng Secukupnya

Cara Membuat Mie Aceh :

  1. Langkah awal rebus daging sapi dan daun salam hingga empuk . angkat , lalu potong-potong dadu daging , sisihkan .
  2. Selanjutnya tumis bawang putih , bawang merah dan bumbu halus sampai tercium aroma wangi sedap . tambahkan daging sapi yang sudah dipotong-potong tadi , lalu aduk hingga rata .
  3. Setelah itu tambahkan tomat , tauge dan kol , aduk kembali hingga layu .
  4. Kemudian masukkan kecap manis , garam , gula pasir , kaldu sapi dan cuka . masak hingga bumbu meresap .
  5. Masukkan Mie , lalu masak hingga matang . menjelang diangkat , taburkan daun bawang . aduk rata .
  6. Terakhir taburkan bawang goreng di atas nya .

Resep Acar Mentimun Mie Aceh

Resep Acar Mentimun Mie Aceh

Acar Mentimun Mie Aceh

Bahan Acar Mentimun :

  • Mentimun 3 buah ( buang bijinya , lalu potong kecil-kecil sesuai selera )
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Cuka 1 sendok teh
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Bawang merah 4 butir ( potong-potong )
  • Wortel 1 buah ( potong-potong )

Cara Membuat Acar Mentimun :

  1. Campur semua bahan acar , aduk-aduk hingga rata .
  2. Terakhir , sajikan Mie Goreng Aceh beserta dengan Acar Mentimun dan emping nya .

Jangan Lewatkan : Resep Mie Goreng Special Enak Komplit

Selesai , demikian Resep Mie Aceh Acar Mentimun Dan Cara membuat nya , cukup mudah bukan ? oh iya , anda juga dapat menambahkan orak arik telur dan udang ke dalam resep Mie Aceh ini untuk hasil yang special . yasudah , yuck segera hangatkan meja makan anda dengan hidangan Mie Aceh untuk keluarga tercinta anda dirumah . terimakasih sudah membuka artikel Resep Mie Aceh Pedas Acar Mentimun , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat . sampai bertemu di artikel Resep Hari Ini selanjutnya , sekian 🙂

Advertisement