Resep Mie Ayam Jamur Hot Plate

Resep Mie Ayam Jamur Hot Plate – Jika sebelumnya kita sudah berbagi tentang resep masakan dari mie seperti Resep Mie Bihun Goreng Special Komplit. pada kesempatan kali kami akan mencoba berbagi menu yang tak kalah lezatnya dari bahan dasar mie. yaitu mie ayam jamur yang super enak, unik dan tentu saja wajib dicoba. mie ayam jamur memang sudah banyak dijual dipasaran ya, harganya pun bervariasi tergantung rasa dan tempatnya.

Untuk mie ayam jamur jika dijual dipedagang yang keliling biasanya dihargai Rp 10.000.- hingga Rp 15.000,- rupiah. namun mie ayam jamur ini biasa menjadi makanan yang super-super mahal jika kalian belinya di resto. misalnya jika anda membelinya di resto seperti Mister Bakso, mie ayam jamur bisa jadi di hargai sekitar Rp 25.000,-an. cukup mahal sih ya, apalagi rasanya juga hampir sama dengan mie ayam jamur yang dijual abang-abang yang suka keliling.

Nah, jika anda salah satu orang yang gemar sekali menikmati hidangan ala resto, stop deh. hemat bepp !! hhihih. belajar jadi bunda yang bijak yuck, kalau sesekali makan di luar kaya di resto gapapa ya. tapi kalau tiap hari ya pasti sakitnya disini.. tunjuk dompet T_T . sekarang coba deh mie ayam jamur yang kami bagikan kali ini.

Kami sengaja penyajiannya dengan hot plate atau yang sering disebut dengan piring besi panas biar terasa seperti makan mie ayam ala resto gitu. tapi kalau anda tidak memiliki hot plate, pakai piring saji biasanya juga gapapa ya. keunikan mie ayam hot plate itu adalah cara penyajiannya yang cantik dan unik. mie dan toping disajikan didalam piring besi hot plate, sedangkan kuah dan pelengkap seperti pangsit dan lain sebagainya disajikan dengan terpisah.

kelebihan lain adalah karena piring hot platenya dipanaskan terlebih dahulu, sehingga mie ayamnya jadi awet panasanya sewaktu dinikmati. Untuk mie ayam jamur hot plate ini cocok sekali jika dijadikan menu utama dalam usaha kuliner anda. mungkin ide mie ayam hot plate ini bisa ditiru untuk menarik pembeli karena penyajiannya yang unik dan menjadi terkesan lebih mewah kaya di resto-resto terkenal. tapi hati-hati jika menikmati mie ayam jamur hot plate ini ya, jangan sampai disentuh.

Soalnya panas banget, yang ada tangannya jadi sakit, merah dan melepuh. Apalagi jika disajikan untuk anak-anak, harus bener-bener di awasi atau disupain ya, agar lebih aman dan tangan si kecil tidak kena panas. nah, bagi anda yang ingin sekali menyajikan mie ayam jamur ala resto terkenal yang biasa anda kunjungi, resep mie ayam jamur hot plate ini jangan sampai terlewatkan ya. rasanya yang enak dan lezat, cocok sekali dijadikan menu selingan sehari-hari untuk keluarga tercinta anda dirumah. selamat mencoba 🙂

Resep Mie Ayam Jamur Hot Plate

mie ayam jamur hot plate

Resep Mie Ayam Jamur Hot Plate

Bahan-bahan Mie Ayam Jamur Hot Plate :

  • Mie kering atau mie basah 200 gram
  • Ayam rebus 150 gram ( potong-potong kotak kecil )
  • Jamur merang 50 gram ( dipotong tipis )
  • Sawi hijau 5 lembar
  • Daun bawang 2 batang
  • Bawang goreng secukupnya

Bahan Pelengkap :

  • Kecap manis secukupnya
  • Saus sambal secukupnya
  • Sambal tomat, jika suka

Bahan Bumbu Kuah Mie Ayam Jamur Hot Plate :

  • Kaldu ayam 800 mili liter
  • Bawang putih 2 siung ( geprek hingga hancur )
  • Gula pasir 1/2 sendok teh
  • merica bubuk 1/8 sendok teh
  • Kaldu ayam dan garam 1/2 sendok teh ( boleh disesuaikan dengan selera )

Bumbu Halus Ayam Kecap :

  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 1 siung ( haluskan )
  • Jahe 2 centi meter ( geprek )
  • Merica 1/4 sendok teh
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Gula pasir 1/2 sendok teh
  • Kecap manis 3 sendok makan
  • Air 200 mili liter

Cara Membuat Ayam Kecap :

  1. Tumis bawang putih halus dan jahe geprek hingga tercium aroma wangi, lalu masukkan daging ayam, jamur dan bumbu lainnya.
  2. Selanjutnya masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, sisihkan.

Cara Membuat Kuah Mie Ayam Jamur Hot Plate :

  1. Langkah awal, panaskan 1 sendok makan minyak goreng. kemudian tumis bawang putih geprek hingga wangi, masukkan air kaldu dan bumbu lainnya. masak hingga mendidih dan bumbu meresap. koreksi rasa, jika ada yang kurang silahkan tambahkan sesuai selera.

Cara Penyajian Mie Ayam Jamur Hot Plate :

  1. Pertama-tama panasakan piring hot plate.
  2. Kemudian tata mie, tumisan ayam jamur, sawi hijau, daun bawang, tuangi kuah kaldu dan taburi bawang goreng diatasnya.
  3. Sajikan Mie Ayam Jamur Hot Plate selagi hangat dengan saus, sambal, acar, pangsit dan pelengkap lainnya sesuai selera.

Jangan Lewatkan : 2 Resep Mie Godog Jawa Enak Special

Mie ayam yang diberi toping irisan daging ayam dengan campuran jamur menambah kenikmatan dan memiliki gizi yang cukup baik bagi si kecil. jadi tunggu apa lagi, yuck segera di coba Resep Mie Ayam Jamur Hot Plate yang kami bagikan kali ini. keluarga anda pasti suka dan ketagihan, soalnya enak, lezat dan penampilannya keren ala resto 😀 . terimakasih sudah membuka resephariini.com, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda.

Loading...