Resep Nugget Ayam Wortel Homemade

Resep Nugget Ayam Wortel Homemade – Nugget adalah salah satu camilan atau lauk yang enak sekali sebagai teman nasi . rasanya yang enak , lezat dan praktis seringkali disajikan sebagai lauk bagi kalian yang tidak mempunyai banyak waktu didapur . untuk nugget sendiri selalu enak dan lezat di nikmati di berbagai kesempatan . dari camilan keluarga saat nonton tv , untuk lauk sarapan , makan siang atapun makan malam .

Untuk nugget memang banyak sekali variasi resep dan bentuknya . dari nugget tahu , nugget tempe , nugget sayur , nugget daging , ataupun nugget ayam seperti pada resep yang kami bagikan kali ini . kami sengaja memberikan sentuhan wortel didalamnya . sehingga nugget ayam wortel ini sangat tepat sekali disajikan untuk para penyuka nugget yaitu anak-anak .

Nugget ayam yang terdiri dari daging ayam yang dicincang halus , sehingga anda tak perlu lagi menggunakan food processor . food processor itu apa sih ? food processor adalah alat penghalus yang biasanya digunakan untuk menghaluskan daging ataupun bahan-bahan lainnya saat membuat nugget . jadi nugget ayam wortel ini wajib anda coba , bagi anda yang tidak mempunyai food processor .

Anda cukup mencincang daging ayam yang akan digunakan hingga halus dan tak usah menggunakan alat untuk mengahaluskannya lagi . hal ini malah membuat nugget ayam wortel anda semakin lezat di lidah . tekstur cincangan sang daging ayam akan terasa makyus di setiap gigitannya . keluarga anda pasti suka , anda dapat menyajikan nugget ayam wortel ini kapanpun anda mau .

Jika anda membuat nugget wortel homemade ala Resep Hari ini , anda akan mendapatkan 2 bonus . yaitu dapat membuat nugget yang super enak dan dapat menyajikan nugget homemade yang tanpa bahan pengawet dan bergizi karena anda cincangan sang wortel didalamnya . so , tunggu apa lagi ? bagi anda yang ingin sekali membuat nugget ayam wortel homemade yang enak dan bergizi , yuck segera di pratekkan Resep Dan Cara Membuat Nugget Ayam Wortel nya dibawah ini 🙂

Resep Nugget Ayam Wortel Homemade

Bahan-bahan Nugget Ayam Wortel :

• Dada ayam 300 gram ( dicincang halus )
• Wortel ukuran besar 1 buah ( diserut dengan serutan keju )
• Telur 1 butir
• Tepung sagu 60 gram
• Air es 50 mili liter
• Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
• Merica bubuk 1/4 sendok teh
• Gula pasir 1/2 sendok teh
• Garam sesuai selera
• Bawang putih bubuk 1 sendok teh atau bawang putih secukupnya ( haluskan )

Bahan Pelapis Nugget Ayam Wortel :

• Tepung terigu protein rendah atau sedang 100 gram
• Telur 2 butir ( dikocok lepas )
• Tepung panir orange ( tepung khusus untuk nugget ) secukupnya

Cara Membuat Nugget Ayam Wortel :

1. Langkah awal campur semua bahan dan bumbu , aduk hingga rata . koreksi rasa , dengan cara ambil sedikit adonan , goreng lalu cicipi . jika ada yang dirasa kurang , silahkan tambahkan bumbu sendiri sesuai selera .
2. Selanjutnya tuang adonan nugget ke dalam loyang yang dialasi plastik tebal dan di olesi dengan sedikit minyak . kukus hingga matang , kurang lebih selama 30 menit . Potong-potong sesuai selera .
3. Setelah itu gulingkan nugget ke tepung terigu , lalu celupkan ke dalam kocokan telur , kemudian gulungkan ke dalam tepung panir sambil ditekan-tekan agar tepung panir melekat sempurna .
   Agar tepung panir dapat menempel kuat di adonan nugget , simpan terlebih dahulu adonan ke dalam kulkas selama 15 menit .
4. Terakhir goreng nugget di minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan dan matang , angkat dan tiriskan . untuk sisa nugget anda dapat simpan di wadah yang kedap udara dan di freezer untuk stock nugget beku atau yang tidak langsung dikonsumsi / goreng .
5. Resep Nugget Ayam Wortel Homemade Bergizi siap disajikan dengan saus sambal atau mayonese sesuai selera .

Jangan Lewatkan : Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal

Untuk tepung panir orange adalah tepung panir yang khusus digunakan untuk membuat nugget dan aneka frizen food lainnya . anda dapat menemukan tepung panir ini di toko aneka bahan kue , minimarket atau supermarket yang terjangkau dari tempat tinggal anda . selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Nugget Ayam Wortel Homemade  ini dirumah . terimakasih sudah membuka resephariini.com , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat . sekian 🙂