Resep Puding Semangka Enak Unik

Resep Puding Semangka Enak Unik – Puding semangka atau puding bentuk buah semangka ini merupakan salah satu kreasi puding yang unik dan menggemaskan. puding kenyal yang enak dan menyegarkan disajikan dengan bentuk 99% hampir mirip sama persis dengan buah semangka asli. dari warna merah yang merupakan buah semangka lengkap dengan biji-biji hitam kecilnya yang terbuat dari potongan kismis. lalu lapisan daging putih buah semangka dari adonan busa telur dan warna kuning dibawah buah semangka dan warna hijau sebagai kulit buah semangka yang segar.

Sekilas bila kita lihat puding semangka ini memang mirip sekali dengan buah semangka potong yah, sungguh sangat lucu dan menggemaskan sekali. terkadang malah sayang untuk dimakan karena bentuknya yang unik. untuk rasa puding semangka ini tentu saja enak dan menyegarkan ditenggorokan yang kering. jadi puding semangka cocok sekali disajikan untuk dessert atau hidangan penutup sehabis makan besar ataupun sebagai camilan yang segar dan enak untuk keluarga.

Cara membuat puding semangka utuh jika dilihat sekilas kaya terasa sulit ya. padahal dalam membuat puding semangka ini dapat dibilang mudah dan tidak sulit loh. hanya saja kita akan membutuhkan sedikitnya 3 buah adonan puding dengan 3 warna yang sudah kami katakan diatas yaitu merah, hijau dan kuning. selain memakai pewarna merah, untuk puding merah kita juga akan menggunakan sari jus buah jambu yang dikombinasikan dengan bahan puding lainnya sehingga rasanya sangat enak dan segar.

Oh iya, untuk membuat puding semangka dengan warna merah, hijau, dan kuning kita akan bermain warna dengan mengkreasikan agar-agar bubuk putih. dan tentu saja aneka bahan lainnya yang akan membuat setiap lapisan puding terasa enak dan lezat. nah, bagi anda yang penasaran akan kelezatan dan kesegaran kreasi puding semangka yang akhir-akhir ini populer di Indonesia. anda jangan sampai melewatkan resep puding semangka praktis yang kami bagikan kali ini ya.

Anda dapat menyajikan puding bentuk semangka lezat ini untuk acara-acara special anda. seperti acara arisan, kumpul keluarga, acara ulang tahun, menu berbuka puasa atau camilan sang buah hati yang sehat. tampilannya yang cantik, menarik dan rasanya yang enak membuat puding semangka akan disukai anggota keluarga anda. yasudah, yuck disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Puding Semangka enak unik nya seperti berikut ini.

Resep Puding Semangka dan Cara Membuat

puding semangka

Resep Puding Semangka dan Cara Membuat

Bahan Puding Warna Merah :

  • Daging jambu biji merah 250 gram ( dipotong-potong kecil agar mudah dihaluskan )
  • Air 250 mili liter
  • Agar-agar bubuk warna putih 1 bungkus
  • Gula pasir 100 gram
  • Pewarna makanan warna merah muda 4 tetes
  • Putih telur 4 buah
  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Kismis 30 gram ( potong kecil agar menyerupai biji buah semangka asli, untuk kismis bisa juga diganti dengan biji selasih yang direndam dengan air panas agar mengembang )

Bahan Puding Warna Kuning :

  • Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
  • Air 300 mili liter
  • Gula pasir 50 gram
  • Pewarna makanan warna kuning 2 tetes

Bahan Puding Warna Hijau :

  • Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
  • Air 300 mili liter
  • Gula pasir 50 gram
  • Pewarna makanan warna hijau tua 3 tetes

Cara Membuat Puding Semangka Utuh Enak Unik :

  1. Langkah awal siapkan blender untuk menghaluskan daging buah jambu biji. masukkan jambu biji dan air, proses hingga halus dan takar 450 mili liter.
  2. Setelah itu masukkan jus jambu, agar-agar, dan gula pasir 100 gram ke dalam panci. masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. beri 4 tetes pewarna makanan warna merah muda lalu aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
  3. Selanjutnya kocok putih telur hingga mengental, lalu masukkan sedikit demi sedikit gula pasir sambil terus dimixer hingga adonan menjadi kaku. ( adonan kaku ditandai bila wadah dibalik adonan telur tidak akan tumpah )
  4. Langkah selanjutnya tuang adonan agar-agar ke dalam adonan putih telur yang telah kaku tadi lalu aduk kembali dengan whisk atau alat pengaduk lainnya hingga kedua adonan tercampur dengan rata.
  5. Tuang adonan pertama kita ke dalam wadah berbentuk segitiga yang telah diolesi dengan air matang sebelumnya dan jangan sampai lupa sisipkan potongan-potongan kismis ke dalam adonan.
  6. Sambil menunggu adonan pertama beku, kita siapkan bahan kedua atau bahan puding warna kuning. langkah awal tuang agar-agar dalam panci dengan air, aduk rata. tambahkan gula pasir dan terus diaduk hingga gula larut dengan sempurna. tambahkan 2 tetes pewarna kuning dan aduk hingga rata. tuang adonan kedua diatas adonan pertama yang telah beku. dinginkan kembali.
  7. Lanjut untuk adonanan ketingga atau adonan hijau, lakukan langkah yang sama seperti membuat adonan kedua atau adonan kuning, setelah jadi tuang adonan di atas adonan kuning yang sudah beku. kembali dinginkan semua adonan puding.
  8. Setelah adonan puding dingin, masukkan kedalam lemari es agar lebih segar. keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.

Jangan Lewatkan : Resep Risoles Mayo Keju Komplit
Resep Puding Buah Mangga Strawberry

Ingin makan buah semangka dengan kulit-kulitnya? hehe bisa banget. yuck makanya segera dicoba deh Resep Puding Semangka sederhana ini. oh iya untuk cetakan sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. bisa pakai cetakan bulat, segitiga seperti yang kami pakai atau pakai cetakan segiempat juga tak apa-apa, hanya saja nanti tampilannya jadi berbeda. jika anda menggunakan cetakan bulat nanti hasilkan seperti puding buah semangka utuh.

Sedangkan untuk cetakan segitiga hasilnya seperti buah semangka yang sudah dipotong-potong. dan untuk yang cetakan segiempat hasilnya seperti puding pada umumnya, hanya saja ketika puding semangka nya dipotong-potong akan memberikan sensasi warna-warni seperti buah semangka. nah, bagi anda yang penasaran dan tertarik mencoba membuat puding lucu yang super menggemaskan ini yuck segera dicoba Resep Puding Semangka Enak Unik nya ya. terimakasih sudah membuka resephariini.com, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat. enjoy!!