Resep Puding Zebra Lapis Mocca Lembut

Resep Puding Zebra Lapis Mocca Lembut – Puding zebra lapis kopi mocca merupakan salah satu kreasi puding yang unik. terbuat dari dua lapisan yang lezat seperti puding mocca dengan krim kental dan puding coklat karamel. puding zebra lapis mocca ini merupakan salah satu puding yang wajib dicoba. cara membuatnya yang mudah, membuat puding lapis mocca semakin sayang untuk dilewatkan.

Puding zebra lapis mocca enak dengan tampilannya yang unik hitam putih seperti warna zebra membuat puding ini terlihat lebih menarik ketimbang aneka kreasi puding lainnya. rasanya manis dengan rasa mocca yang khas lumer dimulut disetiap suapnya. ehhmm yumii, enak dan lembut sekali, sehingga cocok untuk hidangan penutup setelah makan besar. dengan ini tak jarang pula banyak restauran yang memakai puding zebra mocca sebagai salah satu dessert yang disajikan disana.

Selain sebagai dessert yang unik, puding zebra lapis mocca juga enak disajikan sebagai camilan keluarga yang segar. rasa manis puding zebra lapis mocca akan semakin memaniskan momen-momen berkumpul dengan keluarga. untuk membuat puding zebra lapis mocca tentu saja sangat mudah, seperti yang sudah kami katakan diatas. proses pembuatannya seperti pada saat membuat resep puding pada umumnya, yaitu dengan cara memasukkan bahan-bahan yang digunakan lalu dimasak dengan air hingga mengental, lalu didinginkan hingga keras.

Hanya bedanya untuk membuat puding zebra lapis mocca ini anda harus lebih bersabar menunggu lapisan puding pertama mengeras lebih dahulu. setelah lapisan pertama sudah mengeras, baru ditambahkan dengan lapisan puding ke dua. lakukan terus menerus hingga beberapa lapisan hitam putih seperti zebra sesuai dengan keinginan dan selera masing-masing. nah, bagi anda yang ingin membuatnya, silahkan simak bahan-bahan Dan Cara Membuat Puding Lapis Mocca Lembut seperti berikut ini.

Resep Puding Zebra Lapis Mocca Lembut

puding zebra lapis mocca

Resep Puding Zebra Lapis Mocca Lembut

Bahan-bahan Puding Zebra Lapisan 1 :

  • Telur 5 buah
  • Gula pasir 250 gram
  • Susu cair 500 mili liter
  • Krim kental 250 mili liter
  • Mentega 75 gram
  • Agar-agar bubuk warna putih 2 bungkus
  • Coklat bubuk 3 sendok makan ( larutkan dengan sedikit air panas )

Bahan-bahan Puding Zebra Lapisan 2 :

  • Gula pasir 200 gram
  • Air panas 400 mili liter
  • Agar-agar bubuk warna coklat 1 bungkus

Cara Membuat Puding Zebra Lapis Mocca :

  1. LAPISAN 1 : Langkah awal kocok telur dan gula hingga putih dan mengental.
  2. Selanjutnya rebus agar-agar, susu, krim kental dan mentega dengan menggunakan air sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih. masukkan kocokan telur, lalu aduk kembali hingga mendidih. angkat. ambil 100 mili liter adonan lalu beri larutan coklat, aduk rata.
  3. Setelah itu tuang sebagian puding ke dalam plastik mika yang telah dibentuk sesuai selera, tutup dasarnya dengan alumunium foil, beri larutan coklat lalu tuang kembali sisa adonan di atasnya hingga berbentuk seperti pola marmer. biarkan dingin disuhu ruangan dan mengeras.
  4. LAPISAN 2 : pertama-tama panaskan gula hingga menjadi karamel, tuang air panas, lalu aduk hingga gula larut. selanjutnya masukkan agar-agar bubuk lalu aduk, masak hingga mendidih. lalu tuangkan diatas adonan 1, biarkan dingin dan mengeras.
  5. Masukkan ke puding zebra lapis mocca kedalam lemari es, untuk hasil yang lebih segar sebelum penyajian.

Jangan Lewatkan : Resep Puding Kopi Lapis Susu Karamel

Agar lebih unik dan lezat, anda dapat mengkreasikan aneka potongan buah seperti strawberry, cherry, anggur dan lain sebagainya diatas puding zebra lapis mocca saat penyajian. oke, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Puding Zebra Lapis Mocca Lembut ini dirumah ya. terimakasih sudah membuka resephariini.com, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat. sampai bertemu diartikel yang menarik selanjutnya ya, sekian 🙂

Loading...