Resep Risoles Mayo Keju Komplit

Resep Risoles Mayo Keju Komplit – Risoles merupakan salah satu menu camilan enak yang berasal dari negeri Kincir Angin yaitu Belanda. disana gorengan gurih enak yang sering disebut dengan risol ini bernama Rissole. awalnya Rissole Khas Belanda sering disajikan sebagai hindangan penutup atau dessert yang dibuat dari kulit yang berisian aneka daging cincang dan sayuran lalu digulung dengan bentuk bulat memanjang atau segitiga. setelah itu di gulingkan ke dalam adonan kering, telur ayam, tepung panir lalu digoreng hingga kering.

Jika kita lihat dari bentuknya Risoles ini hampir sama dengan gorengan khas kota semarang yaitu Lumpia, yang resepnya sudah kami bagikan beberapa waktu lalu di Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung. hanya saja kulit lumpia goreng semarang lebih bertekstur kering, crispy dan renyah. sedangkan untuk Risoles Original sendiri kulitnya terlihat lebih tebal, lembek dan bila digigit sangat lembut dan tidak keras. pada umumnya Risoles versi klasik berisian ragout dengan isian aneka daging cincang, kentang, wortel, irisan telur rebus dan sayuran. namun kami rasa Risoles Ragout untuk saat ini sudah sangat biasa sekali ya.

Untuk itu admin resephariini.com akan memcoba membagikan anda salah satu kreasi Resep Risoles Enak yang kekinian yaitu Risoles dengan isi Mayonese, keju, sayuran dan cincangan daging ayam yang lezat. Risoles seperti ini sering disebut dengan Risoles Mayo, Risoles Mayonese, Risol Mayo, Risoles Mayo Keju, Risoles Mayonaise, Risol Mayo Keju atau Risoles Isi Mayo Keju. yah apapun itu namanya yang jelas Risoles Mayo Keju ini memang sungguh enak dan lezat. isiannya yang komplit benar-benar menggigit dilidah dengan rasa khas mayo yang sedikit asam segar.

Selain digoreng, cara membuat Risoles Mayo Keju sebenarnya bisa juga dengan cara di oven. namun kami rasa untuk Risoles Mayo Keju Oven kurang nendang untuk rasa dan aromanya. sehingga kebanyakan orang memilih mengolah Risoles dengan cara digoreng. walaupun sebenarnya lebih sehat Risoles Mayo oven, namanya lidah orang Indonesia selalu suka yang gurih-gurih ya. jadi sah-sah saja lah sesekali menikmati camilan sore atau saat bersantai dengan ditemani Risoles Mayo Keju Goreng asalkan jangan berlebih dalam mengkonsumsinya dan saat menggoreng memakai minyak yang berkualitas agar lebih sehat.

Sebenarnya untuk daging ayam cincang yang kami gunakan untuk isian Risoles Mayo Komplit bisa anda ganti dengan daging asap, smoked beef, sosis atau daging sapi cincang . tapi kami rasa agar lebih praktis gunakan daging ayam cincang saja rasanya sudah super-super yummii sekali loh. Risoles Mayo Keju biasanya dijual di aneka toko kue atau jajanan yang berada di mall atau di pasar tradisional sekalipun. untuk satu buah Risoles Mayo Keju biasanya di hargai Rp 3.000,- hingga 5.000,-, mungkin harga tergantung isian Risoles itu sendiri.

Tapi sayangnya Risoles Mayo Keju atau yang sering disebut dengan Risol Burger, Risoles Burger atau Risoles Amerika yang sering dijual dipasaran isianya pelit sekali jadi hanya tebal dikulitnya saja. admin paling sebel nih kalau makan Risoles Isi Keju Mayonaise yang isiannya sedikit namun kulitnya tebal, jadi terasa kaya makan terigu saja gitu. malah lebih enak dan lezat bila membuatnya sendiri langsung dari dapur tercinta, selain lebih higienis,lebih hemat dan soal isiannya juga dapat berkreasi sesuai selera. nah bagi anda yang akan ada acara arisan, kumpul keluarga atau acara-acara lainnya tak ada salahnya mencoba Cara Membuat Risoles Mayo Keju Komplit dibawah ini, keluarga pasti suka.

Resep Risoles Mayo dan Cara Membuat

risoles mayo keju

Resep Risoles Mayo dan Cara Membuat

Bahan-bahan Kulit Risoles :

  • Tepung terigu 200 gram
  • Susu bubuk full cream 2 sendok teh
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Telur ayam 2 butir ( dikocok lepas )
  • Air 250 mili liter
  • Minyak sayur 1 sendok makan

Bahan-bahan Isi Risoles :

  • Margarin 1 sendok makan
  • Bawang bombay 1/2 buah
  • Daging ayam 100 gram ( cincang )
  • Wortel 2 buah ( potong dadu kecil )
  • Buncis 6 batang ( iris tipis )
  • Tepung terigu 1 sendok makan
  • Susu bubuk full cream 2 sendok makan, larutkan dengan 100 mili liter air
  • Royco ayam 1 sendok makan
  • Keju cheddar parut 2 sendok makan
  • Keju cheddar 50 gram ( potong kecil memanjang )
  • Mayonaise 2 sendok makan

Bahan Pelapis Risoles :

  • Telur ayam 1 butir ( kocok lepas )
  • Tepung panir 150 gram ( gunakan tepung panir kasar yang berkualitas bagus agar hasilnya maksimal )

Cara Membuat Risoles Mayo Keju Komplit :

  1. Langkah awal cara membuat Kulit Risoles : campurkan terigu, susu, merica dan garam hingga rata. lalu masukkan kocokan telur, aduk kembali sambil dituangi dengan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi rata dan licin serta tidak ada gumpalan. tambahkan minyak sayur, aduk hingga rata.
  2. Selanjutnya panaskan wajan anti lengket ukuran 20 cm, olesi tipis dengan sedikit minyak. agar tidak terlalu banyak minyak, dilakukan dengan cara mengusapkan selembar kain atau tisu tebal yang telah dicelupkan ke dalam sedikit minyak. lalu tuang satu sendok sayur adonan sambil wajan digoyang-goyang atau diputar agar membentuk lingkaran tipis, balik kulit risoles setelah satu susu mengering dan mudah dilepas. angkat setelah kedua sisi telah mengering, lakukan kembali hingga sisa adonan menjadi kulit semua.
  3. Langkah selanjutnya cara membuat Isi Risoles : Pertama-tama panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu. masukkan daging ayam lalu aduk hingga kaku. masukkan wortel dan buncis, masak hingga layu, taburi terigu lalu aduk kembali hingga rata. masukkan juga bahan-bahan isi lainnya, kecuali potongan keju dan mayonaise aduk hingga rata. angkat.
  4. Cara membuat Risoles : Siapkan kulit risoles lalu beri adonan isi secukupnya, tambahkan potongan keju dan mayonaise. lipat dan gulung rapih lalu rekatkan dengan larutan terigu dengan sedikit air. celupkan dalam kocokan telur lalu gulingkan pada tepung roti. goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  5. Risoles Mayo Keju sayuran siap disajikan dengan ditemani saus sambal agar lebih enak dan lezat.

Jangan Lewatkan : 2 Resep Tempe Mendoan Khas Purwokerto

Bahan-bahan dan Cara Membuat Risoles Mayo Keju yang kami bagikan hanya untuk menghasilkan 15 buah risol mayo saja. bila anda ingin membuatnya lebih banyak silahkan tambahkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan kebutuhan. selamat berkreasi dengan Resep Risoles Mayo Keju Komplit┬ádengan sensasi keju meleleh saat digigit yang nikmat ini. terimakasih sudah membuka resephariini.com, semoga dengan adanya resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat bagi anda sebagai ide dalam penyajian menu sehari-hari yang lebih bervariatif dari biasanya. sekian ­čÖé

Loading...