Resep Sayur Sup Bakso Enak Segar

Resep Sayur Sup Bakso Enak Segar – Satu lagi hidangan berkuah yang enak dan lezat disajikan untuk menu makan sehari-hari. Bernama sayur sup atau sayur sop, hidangan berkuah yang satu ini memang selalu menggoda selera. Berisikan sayuran yang dipotong-potong dengan bumbu halus yang menemaninya seperti bawang merah dan bawang putih menciptakan aroma yang sedap. Cocok sekali disajikan dengan nasi hangat yang pulen beserta tempe atau tahu goreng.

Sayur sup memang merupakan hidangan yang sederhana. Namun rasanya yang begitu lezat membuat hidangan berkuah hangat ini selalu istimewa di hidangkan di berbagai suasana. Seperti untuk menu makan siang ataupun untuk menu makan malam yang sederhana namun mengesankan.

Sayur sop pada umumnya memang berisikan aneka sayuran seperti wortel, kobis, kentang, buncis dan lain sebagainya. Namun karena ibu-ibu di indonesia sangat kreatif, sehingga hidangan sederhana seperti sayur sup ini disulap menjadi hidangan yang semakin special.

Biasanya sayur sop paling enak jika di berikan cincangan daging ayam, sosis, daging ikan ataupun bakso. Seperti Sayur Sup Ayam, Sayur Sup Sosis, Sayur Sup Daging ikan ataupun Sayur Sup Bakso seperti resep yang akan kami bagikan kali ini.

Anda dapat menjadikan sayur sop bakso sebagai hidangan selingan sehari-hari dirumah. Jika keluarga menyukainya, anda dapat masukkan sayur sup bakso di daftar menu favorit keluarga.

Untuk membuat sayur sop bakso tentu sangat mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah di dapat dimana-dimana. Jika dipasar-pasar tradisional sih satu paket sayur sup ini bisanya dibungkusin dalam plastik putih yang berisian aneka sayur sup. Baca juga : Resep Sayur Sop Spesial Dengan Kuah

Untuk satu bungkus sayuran sup biasanya di hargai sekitar Rp 2.500,- hingga Rp 5.000,- rupiah. Untuk isian sayuran bisa di request sesuai keinginan anda. Jika kurang anda dapat menambahkan aneka sayuran lainnya agar isian sayur sop bakso lebih banyak.

Bagaimana, sudah ingin cepat-cepat membuat sayur sop bakso ini untuk keluarga tercinta dirumah? Jika iya, yuk disimak Bahan-bahan Dan Cara Membuat Sayur Sup Bakso seperti berikut ini.

sayur sup bakso

Resep Sayur Sup Bakso Enak Segar

Resep & Bahan-bahan Sayur Sup Bakso

  • Buncis 50 gram (dipotong-potong)
  • Seledri 1 batang (dipotong halus atau diikat saja)
  • Daun bawang 1 batang (dipotong-potong atau diikat saja)
  • Bakso sapi atau ayam 5 buah atau secukupnya (dipotong menjadi 4 bagian)
  • Kol 4 lembar (dipotong-potong)
  • Kentang 2 buah (dipotong-potong)
  • Wortel 2 buah (dipotong-potong)
  • Air 100 mili liter
  • Garam 1/2 sendok makan
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Kaldu sapi blok 1 buah
  • Pala bubuk 1/4 sendok teh
  • Minyak 1 sendok makan (digunakan menumis)

Bumbu Halus Sayur Sop Bakso

  • Bawang Putih 2 siung
  • Bawang Merah 5 butir

Bahan Taburan Sayur Sop Bakso

  • Bawang merah goreng 1 sendok makan atau menurut selera

Cara Membuat Sayur Sup Bakso

  1. Langkah awal tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi, masukkan air. Lalu tambahkan seledri dan daun bawang.
  2. Setelah itu masukkan potongan bakso, kentang dan wortel, aduk hingga rata. Masak hingga setengah matang.
  3. Langkah selanjutnya tambahkan buncis, kol, garam, merica bubuk, kaldu blok dan pala bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan rata. Masak hingga matang.
  4. Terakhir, sajikan di mangkok saji dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.
  5. Sup sayur bakso pun siap disajikan selagi panas.

Jangan Lewatkan :

Resep Sup Ayam Kelak Bage Lombok

Resep Sayur Bayam Bening Sehat Lezat

Jika ada salah satu sayuran yang tidak anda sukai, anda dapat menggantinya dengan sayuran yang anda sukai menurut selera. Misalnya dengan sayur brokoli, sayur sawi, sayur caisim dan lain sebagainya. Oh iya, untuk penggunaan bakso, semakin banyak bakso yang digunakan semakin enak dan segar pula kuah sang sayur sup. Sehingga untuk penggunaan bakso bisa di atur sesuai keinginan atau kebutuhan anda.

Silahkan mencoba bikin sendiri dengan Resep Sayur Sup Bakso Enak Segar ini dirumah. Terimakasih sudah membuka resephariini.com, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat. Sampai bertemu di artikel resep selanjutnya.

Loading...