Resep Stik Keju Renyah, Enak, dan Gurih

Stik keju merupakan camilan yang begitu nikmat dan lezat disantap ketika bersantai bersama keluarga. Nah untuk anda yang memang penyuka keju, wajib hukumnya untuk anda mencicipi stik keju ini. Camilan berbahan dasar keju ini merupakan camilan yang paling banyak digemari oleh semua kalangan. Stik keju ini terbuat dari campuran tepung terigu, tepung sagu, keju dan bahan pelengkap lainya. Camilan nikmat ini sudah banyak tersedia di toko kue kering terdekat dan dijual dengan harga yang relative murah dan terjangkau. Meskipun begitu, tidak ada salah nya jika kita mencoba membuat stik keju ini sendiri dirumah, bahan yang dipakai cukup mudah untuk kita jumpai dipasar. Nah untuk lebih jelasnya silahkan lihat resep lengkapnya berikut ini.

resep stik keju renyah

stik keju by cookpad.com

Bahan-bahan :

  • 350 gr tepung terigu
  • 150 gr tepung sagu
  • 250 gr keju parmesan, parut
  • 10 gr tepung meizena
  • 150 ml air matang
  • 3 btr telur ayam
  • 1 sdt garam dapur
  • Ā½ sdt baking powder
  • Margarine untuk olesan, secukupnya
  • Kaldu ayam, secukupnya

Cara membuat :

  • Campurkan tepung terigu, tepung sagu dan tepung meizena dalam satu wadah.
  • Masukan garam, baking powder dan kaldu ayam kedalamnya lalu aduk merata.
  • Masukan juga keju dan telur kedalam adonan tepung.
  • Uleni dengan tangan hingga adonan kalis.
  • Tambahkan setengah bagian mentega kedalamnya sembari terus diuleni.
  • Setelah itu giling adonan kemudian potong memanjang seperti stik.
  • Goreng adonan kedalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang.
  • Angkat dan tiriskan lalu sajika.

Membuat camilan yang nikmat dan lezat tidak harus yang susah, contohnya stik keju ini yang bisa dengan mudah kita buat dirumah. Semoga artikel kali ini bisa bermfaat untuk anda semua. Selamat mencoba.

Loading...