Resep Tahu Kukus Goreng Telur Puyuh Enak, Murah Meriah!

Resep Tahu Kukus Goreng Telur Puyuh – Camilan unik dengan rasa yang enak dan gurih kini hadir dari olahan tahu. Bernama tahu kukus goreng, camilan gurih ini ternyata di sukai banyak orang. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan memang mudah didapat dimana-dimana dan merupakan bumbu dapur yang sederhana. Di antara lainnya seperti bawang putih, merica bubuk, garam, dan lain sebagainya.

Pengolahan resep tahu kukus goreng sebenarnya sangat mudah dan praktis ya bun. Langkah pertama bunda hancurkan terlebih dahulu tahu nya hingga halus. Kemudian campurkan cincangan ayam atau udang, wortel parut, irisan daun bawang, telur dan bumbu lalu dikukus. Nah, setelah dikukus tahu di celupkan ke dalam kocokan telur dan digoreng hingga matang.

Proses pembuatannya memang simpel dan no ribet, tapi soal rasa tak sesimpel pas buat loh ya. Rasanya jelas enak dong, citarasa gurihnya nendang sekali dilidah. Olahan tahu goreng seperti ini paling nikmat disajikan bersama cabai rawit merah, sambal kecap dan saus cabai. Huah mantap deh, hati-hati ketagihan ya.

Berbicara tahu kukus goreng, tahu ini dapat dikreasikan dengan isian apapun. Misal seperti irisan sosis, bakso, kornet, daging ayam, daging sapi, telur ayam serta telur puyuh. Nah, kebetulan pada kesempatan kali ini kami resephariini.com akan membagikan kreasi tahu kukus goreng dengan isian telur puyuh. Perpaduan antara tahu dan telur puyuh sungguh enak dan sehat.

Bunda bisa sajikan untuk camilan ketika minum teh, kopi serta minuman hangat sesuai selera. Selain itu, bunda juga dapat sajikan resep tahu kukus goreng telur puyuh untuk lauk makan yang sederhana. Oh iya, selain terkenal dengan nama tahu kukus goreng, olahan tahu yang satu ini populer juga dengan sebutan Tahu Sakura, Tahu Mangkok serta Tahu Cupcake. Untuk olahan bahan dan cara membuatnya jelas sama, yang membedakan hanya kreasi tahu kukus goreng tersebut dicetak dengan cetekan bolu sakura, mangkuk kecil serta cetakan cupcake.

Terkadang juga ada yang memakai cetakan bintang dan bunga, alhasil bentuknya jadi lucu dan menggemaskan. Tampilan gorengan tahu kukus ayam sayur ini cocok jadi menu bekal sekolah dan menu bento yang unik. Bunda bisa kreasikan dengan menambahkan tumisan brokoli, nugget dan menu bento lainnya sesuai selera. Anak-anak pasti suka dan bakal jadi lahab makan deh.

Agar lebih sehat sebenarnya ketika selesai dikukus tahu ini langsung bisa dikonsumsi. Rasanya tetap enak loh, kenyal-kenyal seperti tahu pepes. Tapi kalau bunda ingin yang lebih gurih bersarang kocokan telur ya harus digoreng terlebih dahulu ya. Nikmati juga gurihnya Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas Manis Enak Lezat yang wajib dicoba. Berikut kami bagikan Bahan-bahan dan Cara Membuat Tahu Kukus Goreng Telur Puyuh seperti berikut ini.

Cara Membuat Resep Tahu Kukus Goreng Telur Puyuh

resep tahu kukus goreng telur puyuh

Cara Membuat Resep Tahu Kukus Goreng Telur Puyuh

Bahan-bahan Tahu Kukus Goreng (Tahu Sakura) :

  • Tahu putih 1 kotak (500 gram), haluskan
  • Wortel 1 buah (parut)
  • Udang 5 buah (haluskan atau cincang), kalau tidak suka udang bisa diganti cincangan daging ayam
  • Daun bawang 1 batang, iris halus
  • Telur 2 butir
  • Tepung terigu 2 sendok makan
  • Garam 1 1/4 sendok teh atau sesuai selera
  • Gula pasir 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Kaldu bubuk 1/2 sendok teh
  • Telur puyuh rebus 16 butir (bisa diganti sosis, kornet, rollade, bakso, atau telur ayam rebus)

Bumbu Halus :

  • Bawang putih 2 siung

Bahan Pencelup :

  • Telur 1 butir (kocok lepas)

Cara Membuat Tahu Kukus Goreng Telur Puyuh :

  1. Langkah awal campurkan semua bahan (kecuali telur puyuh) dan bumbu halus. Kemudian isikan ke dalam cetakan bolu sakura, mangkuk atau cupcake sesuai selera.
  2. Setelah itu letakkan telur puyuh di atasnya, kukus kurang lebih selama 20-30 menit dengan menggunakan api sedang. (Sebelum dicetak bisa dicicipi terlebih dahulu rasanya dengan menggoreng sebagian adonan atau dikukus, koreksi rasanya lalu tambahakn bumbu sesuai selera)
    Keluarkan adonan dari cetakan, kemudian celupkan ke kocokan telur. Goreng tofu dalam minyak yang cukup panas sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  3. Tahu Kukus Goreng Isi Telur Puyuh siap disantap dengan cabai rawit atau sambal kecap. Nyam!!

Kreasi lain dari Resep Tahu Kukus Goreng Telur Puyuh adalah disajikan bersama saus kental berbumbu pilihan. Seperti dimasak dengan saus asam manis, saus pedas, saus hongkong serta saus tiram. Sensasi nikmatnya sungguh pas disajikan bersama nasi putih hangat bersama menu masakan sehari-hari lainnya. Buka juga Resep Tahu Bulat Kopong Praktis yang sayang bila terlewatkan. Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Tahu Kukus Goreng Telur Puyuh Enak, Murah Meriah!, semoga bermanfaat.

Loading...