Resep Thai Tea Mudah Dibuat, Enak Dan Bikin Ketagihan

Resep Thai Tea Mudah Dibuat, Enak Dan Bikin Ketagihan – Thai tea telah menjadi salah satu jenis minuman yang paling banyak diperjualbelikan di Indonesia akhir-akhir ini. Hampir di semua sudut kota, gerai Thai Tea dengan beragam brand bisa dengan mudah kita temui. Rasanya pun tak banyak berbeda. Dibanderol harga Rp 15.000 – Rp 30.000, tergantung pada lokasi gerai. Dengan harga yang cukup lumayan, sepertinya akan lebih ngirit jika kita bisa membuat teh asli Thailand ini di rumah ya?

Fakta Terkait Milk Tea, Teh Tarik Dan Thai Tea

Ngomong-ngomong sebelum kita praktek bikin Thai Tea, jika kamu pecinta teh, tahukah bedanya antara milk tea, teh tarik dan thai tea? Perbedaan yang paling mendasar dari ketiga jenis teh yang hampir sama tersebut terletak pada jenis teh yang digunakan dan juga cara pembuatannya.

Milk tea bisa dibuat dari jenis teh apapun yang dicampur dengan jenis susu apapun. Cara mencampurnya pun tidak ada teknik khusus. Sedangkan teh tarik yang terkenal di beberapa negara Melayu dan India, memiliki teknik pencampuran yang unik. Yaitu dengan menuangkan adonan teh yang telah dicampur susu dari satu gelas ke gelas lainnya, hingga seolah-olah seperti saling tarik-menarik. Baca juga : Resep Singkong Thailand Keju Lembut

Thai tea pun sebenarnya tekniknya hampir sama dengan membuat teh tarik, bedanya teh yang digunakan yaitu teh hitam asli Thailand dengan cita rasanya yang unik dan khas. Serta susu yang digunakan tidak hanya kental manis, namun juga menggunakan susu evaporasi.

Thai Tea

Resep Membuat Thai Tea

Setelah sedikit mengulik fakta tentang Thai Tea dan kawan-kawannya, yuk sekarang kita praktek membuat Thai Tea. Ternyata tidak sulit lo meracik teh yang berasal dari Negeri Gajah Putih ini. Cukup dengan tiga langkah di bawah, kamu sudah bisa menikmati satu gelas teh asal Thailand yang nikmat dan segar. Mau tahu?

Langkah 1: Persiapkan Bahan-bahan

Untuk bisa menyiapkan satu gelas es Thai Tea yang nikmat dan segar, lihatlah list berikut ini.

  • Siapkan teh bubuk hitam yang merupakan teh khas Thailan sebanyak 1 sendok makan.
  • Gunakan cincau hitam kurang lebih 2 sendok makan yang dipotong dalam bentuk dadu.
  • Siapkan juga es batu sebanyak 100 gram.
  • Gunakan kental manis sebanyak dua sendok makan atau sesuai selera.
  • Jangan lupa juga siapkan susu evaporasi sebanyak 150 ml.
  • Jika ingin mendapatkan cita rasa wangi rempah, kapulaga bisa ditambahkan ke dalam racikan teh yang akan dibuat.

Langkah 2: Seduh Teh

Cara menyeduh teh Thailand sama saja kok dengan teh pada umumnya. Siapkan air hangat 200 ml, lalu seduh 1 sdm teh dan kapulaga (jika ada) ke dalamnya.Setelah itu aduk hingga tercampur rata semua bahan, lalu saring untuk mendapatkan cairan tehnya saja.

Jangan Lewatkan : Resep Kuah Hot Pot Seafood Thailand

Langkah 3: Racik Teh

Setelah teh diseduh, kini saatnya meraciknya dengan menambahkan beberapa bahan yang akan menjadikannya sebagai teh Thailand sebenar-benarnya. Caranya sebagai berikut.

  • Siapkan larutan teh yang telah diseduh, campurkan dengan kental manis dan susu evaporasi yang telah disiapkan. Masukkan semuanya ke dalam sebuah blender atau shaker. Lalu kocok atau putar larutan tersebut hingga benar-benar menyatu.
  • Sementara itu, siapkan gelas yang di dalamnya ditaruh beberapa cincau hitam yang telah dipotong bentuk dadu dan es batu. Kemudian tuangkan larutan teh yang telah diracik.
  • Taraa… segelas es teh khas Thailand pun telah siap dinikmati. Lebih asyik jika membuatnya untuk semua anggota keluarga, lalu dinikmati bersama sambil ngobrol seru.

Mudah kan membuatnya? Selamat mencoba ya!

Loading...