Resep Wedang Ronde Jogja Hangat Nikmat

Resep Wedang Ronde Jogja Hangat Nikmat – Setelah beberapa waktu lalu kami berbagi Resep salah satu menu masakan yang super enak seperti Resep Nasi Goreng Petai Special Ampela yang masuk dalam katagori Resep Nasi . pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep minuman hangat yang sangat enak dan baik dikonsumsi pada tubuh yaitu wedang ronde . wedang ronde tentunya sudah cukup familiar di telinga dan dilidah anda bukan . rasa yang enak , hangat dan dapat melegakan tenggorokan ini ternyata berasal dari kota istimewa yogyakarta .

Dalam kota jogja wedang ronde sangatlah terkenal bagi masyarakat nya . dari anak kecil , para pemuda pemudi hingga orang tua tentunya menyukai wedang ronde yang dapat menghangatkan badan ini . wedang ronde biasanya dijual pedagang kaki lima yang suka mangkal dikeramaian . seperti alun-alun , pemda , tempat nongkong anak muda , dipusat keramaian , dipinggir jalan dan lain sebagainya .

Semangkuk wedang ronde biasa diharga sekitar tujuh ribu rupiah hingga sepuluh ribu rupiah . minuman hangat wedang ronde memang sedap sekali . sangat cocok dinikmati saat malam hari ataupun saat musim hujan seperti ini . terbuat dari sentuhan jahe didalamnya membuat wedang ronde sangat hangat sekali ditubuh . jadi untuk anda yang sedang mempunyai masalah pada tenggorokan silahkan nikmati wedang ronde agar sedikit melegakan tenggorokan .

Selain kuah wedang ronde jogja yang enak dan hangat , isian pada wedang ronde jogja sendiri juga sangat enak dan nikmat . isiannya biasanya berupa kacang tanah , ronde , kolang kaling , sagu mutiara , roti tawar dan lain sebagainya . rasa kuah yang hangat akan terasa nikmat sekali dengan isian yang pas dan lezat juga . ehhm , srupuutttttt segarnya wedang ronde jogja dapat menyegarkan kembali tubuh yang sudah lelah sehabis melalukan aktifitas .

Sehingga tidak heran lagi jika pada sore atau malam hari banyak sekali orang-orang yang menikmati wedang ronde jogja saat pulang dari kantor ataupun aktifitas lainnya . rasa yang enak dan hangat pada wedang ronde jogja juga cocok sekali jika dinikmati sebagai teman ngobrol bersama teman atau nongkrong . nah , untuk anda yang bukan warga asli jogja anda tidak usah jauh-jauh ke kota jogja hanya untuk menikmati wedang ronde jogja ini . karena dengan mengikuti langkah-langkah dalam resep dan cara membuat wedang ronde jogja ini anda sudah dapat membuat wedang ronde jogja sendiri dirumah . cekidot 😀

Advertisement

[Sponsor] Cari jam tangan/tas/kacamata branded yang stylish berkualitas dengan harga terjangkau? Cocok jadi hadiah untuk orang tersayang. Hubungi: PIN 7C608A6C / WA 082324908020

Resep Wedang Ronde Jogja Hangat Nikmat

wedang ronde

Resep Wedang Ronde Jogja Hangat Nikmat

Bahan Ronde Wedang Ronde Jogja :

  • Tepung ketan 150 gram
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Air matang hangat 135 mili liter
  • Pewarna hijau ( jika dibutuhkan )
  • Pewarna merah ( jika dibutuhkan )

Bahan Isi Wedang Ronde Jogja :

  • Kacang tanah 50 gram ( digoreng sangrai )
  • Gula pasir 25 gram
  • Garam 1/8 sendok teh

Bahan Air Jahe Wedang Ronde Jogja :

  • Air 2.000 mili liter
  • Gula pasir 400 gram
  • Jahe 400 gram ( dibakar , lalu geprak atau digepengkan )
  • Garam 1 sendok teh
  • Daun pandan 4 lembar
  • Serai 6 batang ( di geprak atau digepengkan )

Bahan Pelengkap Wedang Ronde Jogja :

  • Kolang kaling rebus 200 gram ( diiris kecil-kecil )
  • Roti tawar 3 buah ( dikupas kulitnya ) lalu dipotong kotak
  • Sagu mutiara merah 25 gram

Cara Membuat Wedang Ronde Jogja :

  1. Isi Wedang Ronde : pertama blender kacang tanah saat masih hangat , gula pasir dan garam hingga berbentuk menjadi butiran kecil-kecil kasar . sisihkan .
  2. Bahan Ronde : pertama campurkan tepung ketan dan garam . aduk hingga rata , lalu tuangi air hangat sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan kalis .
  3. Selanjutnya pisahkan adonan ke dalam wadah menjadi 3 bagian . satu bagian diwarnai merah , satu bagian diwarnai hijau dan sebagian dibiarkan putih . aduk hingg warna pada adonan merata .
  4. Setelah itu ambil adonan ronde secukupnya . pipihkan dengan kedua tangan , lalu beri isi secukupnya . bentuk adonan menjadi bulat . terus lakukan hingga adonan habis tidak tersisa .
  5. Kemudian masak air hingga mendidih , lalu masukkan bola ronde yang sudah anda buat tadi . rebus hingga bola ronde mengapung . angkat , lalu tiriskan .
  6. Bahan Air Jahe : Campurkan air , gula pasir , jahe , daun pandan , dan serai . lalu rebusa bahan tersebut dengan menggunakan api kecil hingga mendidih dan mengeluarkan aroma wangi khas jahe .
  7. Terakhir untuk cara penyajian , pertama masukkan bahan isian ronde dan bahan pelengkap kedalam mangkok . kemudian tuangkan kuah air jahe ke dalam mangkok .
  8. Resep Wedang Ronde Jogja Hangat Nikmat dapat anda nikmati selagi hangat .

Kenikmatan wedang ronde jogja akan terasa nampol sekali saat dinimati selagi hangat . nah itulah bahan-bahan dan cara membuat wedang rode jogja nya , cukup mudah bukan ? semoga dengan adanya resep wedang ronde jogja yang resephariini.com sajikan dapat memudahkan anda dalam membuat wedang ronde sendiri dirumah . yasudah , silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Wedang Ronde Jogja Hangat Nikmat ini yah .

Jika anda menyukai artikel Resep Wedang Ronde Jogja Hangat Nikmat ini , jangan lupa like atau share ke medsos kalian yah 🙂 . seperti facebook , twitter atau google plus anda . indahnya berbagi , selamat bertemu diartikel resep berikutnya . sekian , bye 😀

Advertisement