Kreasi Resep Agar-Agar, Cemilan Kekinian yang Simpel dan Nikmat
Ada banyak kreasi resep agar-agar sebagai makanan cuci mulut yang enak dan lezat. Meskipun mungkin terkesan sederhana dengan bahan yang simpel namun keberadaan agar-agar dalam sebuah sajian terasa menjadi pelengkap yang akan menyempurnakan masakan anda.
Dengan menggunakan bahan-bahan agar bubuk yang banyak dijual di pasaran anda bisa mengkreasikannya dengan bahan lain yang disukai. Bahan tambahan ini bisa berupa bua-buahan, coklat atau susu, santan, dan sebagainya. Adanya bahan tamkbahan akan membuat agar-agar menjadi terasa lebih lezat.
Yuk langsung saja simak beberapa kreasi resep agar-agar yang simpel namun bisa menjadi sajian yang nikmat. Apalagi cara membuat agar-agar juga tidak ribet. Simak saja selengkapnya.
Resep Agar-Agar Santan
Dengan tambahan bahan santan anda bisa menyajikan agar-agar santan yang enak. Yuk simak saja resep agar-agar santan yang simpel ini.
Bahan yang dibutuhkan:
- agar-agar bubuk hijau (swallow) 1 bungkus
- air 3 gelas
- gula pasir 10 sdm
- santan kara 65 ml
Cara membuat agar-agar santan adalah sbb:
- Terlebih dahulu siapkan panci dan tuangkan air. Setelah itu masukkan bubuk agar-agar swallow dan gula pasir ke dalam panci dan aduk hingga rata.
- Setelah itu letakkan panci di atas kompor dan masak hingga mendidih sambil selalu diaduk.
- Selanjutnya tuangkan santan kara dan aduk sebentar lalu matikan apinya.
- Tuangkan larutan agar-agar ke dalam cetakan lalu tunggu sampi dingin dan padat.
- Setelah itu angkat dan pindahkan ke piring sajian dan siap dihidangkan.
Resep Agar-agar Buah Pepaya
Ada banyak jenis buah yangbisa dijadikan bahan tambahan untuk resep agar-agar buah ini. Bisa dengan buah pepaya, buah mangga, dan lainnya. Yuk simak saja cara membuat agar-agar buah pepaya yang bergizi ini.
Bahan yang diperlukan:
- agar-agar plain sebanyak 1 bungkus
- pepaya 1 buah
- gula pasir secukupnya
- skm secukupnya
Cara membuat agar-agar buah pepaya adalah sbb:
- Terlebih dahulu buah papaya diblender lalu tuangkan ke dalam panci dan masak dengan ditambahkan air secukupnya.
- Setelah itu tambahkan gula dan SKM dan aduk hingga rata. Masak hingga mendidih.
- Kemudian angkat dan saring lalu tuangkan ke dalam cetakan. Dinginkan lalu simpan dalam kulkas.
- Setelah dingin ambil dari kulkas dan pindahkan ke piring sajian untuk dihidangkan.
Resep Agar-Agar Milky Oreo
Jika anda ingin berkreasi dengan resep agar-agar kekinian, cobalah gunakan bahan tambahan orea dan susu. Selain cara bikinnya yang mudah, resep agar-agar milky oreo bisa menjadi sajian spesial untuk anak-anak.
Baca juga: Kreasi Resep Ikan Teri Spesial untuk Lauk yang Lezat
Bahan yang diperlukan:
- agar-agar plain 1 bungkus
- gula pasir 110 gram
- oreo 12 keping
- vanili bubuk 1 sdt
- susu cair 500 ml
- air 100 ml
Cara membuat agar-agar milky oreo adalah sbb:
- Terlebih dahulu haluskan dan tumbuk kasar oreo lalu sisihkan.
- Siapkan panci dan campurkan bubur agar-agar, gula pasir, vanillie bubuk, susu cair, dan air lalu diaduk hingga rata. Setelah itu masak hingga mendidih sambil sering diaduk agar tidak menggumpal.
- Setelah itu masukkan remukan oreo ke dalam adonan agar-agar kemudian aduk rata lalu tuangkan ke dalam cetakan. Dinginkan hingga mengeras lalu masukkan ke dalam kulkas.
- Setelah dingin lalu ambil dari kulkas dan pindahkan ke piring sajian untuk dihidangkan.
Resep Agar-Agar Kacang Hijau
Olahan dengan resep agar-agar kacang hijau ini juga bisa memberikan rasa yang berbeda. Selain untuk makanan cuci mulut, agar-agar kacang hijau juga enak untuk cemilan bersama keluarga saat akhir pekan.
Bahan yang diperlukan:
- agar-agar plain (swallow) 1 bungkus
- gula pasir 1 gelas
- skm 1 sachet
- bubur kacang hijau sudah jadi semangkuk saja
- air 3 gelas
Cara membuat agar-agar kacang hijau adalah sbb:
- Siapkan panci dan campurkan bubuk agar-agar dengan gula pasir dan 1,5 gelas air lalu masak sampai mendidih.
- Setelah itu angkat dan masukkan bubur kacang hijaunya lalu aduk sebentar. Kemudan tuang ke dalam cetakan lalu dinginkan hingga mengeras dan simpan dalam kulkas.
- Selanjutnya bikin agar-agar susunya dengan mencampurkan sedikit bubuk agar-agar dengan susu kental manis lalu masak sampai mendidih.
- Ambil agar-agar kacangnya yang telah mengeras ke piring sajian. Tuangkan agar-agar susu diatasnya dan dinginkan sebentar. Setelah itu hidangkan atau masukkan kulkas dulu biar dingin sebelum dihidangkan.
Demikianlah beberapa kreasi resep agar-agar sebagai cemilan kekinian yang simpel dan nikmat untuk sajian buat keluarga tercinta.
